Delicious Dubai
Mød skaberne af vores opskrifter
1. Lammemargoog
2. Grillede oksekødsspyd
Louise Lyshøj Hansen overrasker med hendes fortolkning af traditionelle, autentiske retter, såsom disse lækre kødspyd serveret med tabbouleh og halloumi-salat - en arabisk favorit.
3. Joojeh kebab med is
Bloggeren Victoria Riis laver en lækkerbisken med en overraskende dessert med sin usædvanlige version af den klassiske Joojeh kebab, der serveres med toum og violet is (jo, du læste rigtigt).
Den overraskende smag af viol
4. Grillede lammefrikadeller
Den svenske kogebogsforfatter Jenny Warséns foretrukne kødret er en klassiker fra det arabiske køkken med et superlækkert twist, der vil give dig lyst til mere.
Hvor skal du ellers gå hen?
Madentusiasterne fortæller os om deres foretrukne ting at lave under en ferie i Dubai.