Kirjaudu sisäänRuoka ja juoma
Dubain parhaat huippuravintolat
Fri, August 4, 2023
Kun kelpuutat vain parhaan, varaa pöytä näistä huippuravintoloista Dubaissa.
Kun kelpuutat vain parhaan, varaa pöytä näistä huippuravintoloista Dubaissa.
folly by Nick & Scott
Keittiömestarit Nick Alvis ja Scott Price ovat sankareita Dubain kulinaristisissa piireissä, eivätkä he kaihda uutta. Julkkiskokki Gordon Ramsayn suojattien yhteistyön tulos – folly by Nick & Scott – auttaa Dubaita ansaitsemaan paikkansa maailman kulinaristisella kartalla. Madinat Jumeirahissa sijaitsevassa ravintolassa on kaikki kohdallaan: näkymä vesille, suuria terasseja ja ruokalista, jonka nykyaikaiset annokset esittelevät luovuutta. Tarjolla on karitsanniskaa vaahdotettujen pinjansiementen ja salsan kanssa, sekä merikrottifileitä paprikan ja sitruunan kera.
Tunnetaan tästä: Paikallinen näkemys modernista eurooppalaisesta ruokakulttuurista
COYA
Toisinaan kuvioihin ilmaantuu ravintola, joka ylittää kaikki odotukset, ja COYA on yksi näistä. Yksi Lontoon suosituimmista ravintoloista, COYA, avasi ovensa Dubaissa vuonna 2014, ja jätti välittömästi jälkensä kaupungin kulinaristiseen maisemaan loistavilla perulaisilla annoksillaan – raikkaita cevichejä, ihania tiraditoja ja mausteisia anticucho-vartaita. Ravintola sijaitsee Restaurant Villagessa Four Seasons Resortin vieressä, ja tämä on täydellinen paikka nauttia upeasta ruoasta häikäisevässä miljöössä, jonka kruunaa taidokas palvelu.
Tunnetaan tästä: Nykyaikaista perulaista ruokaa ja eloisa tunnelma
Zuma
Ravintolalla on pisteitä maailman jännittävimmissä kohteissa, kuten Miami, Lontoo ja New York, joten Zuma sopii täydellisesti elämää sykkivään Dubaihin. Sisustus on saanut inspiraationsa luonnonelementeistä, ja istuinaluetta koristaa graniittitasot ja ruosteenväriset terässeinät. Asetutpa mukavasti yksityiselle ruokailualueelle, sushi- ja robatatiskille, tai ravintolan pääsaliin, et varmasti pety. Ruokalistalta löytyy kaikkea: pieniä annoksia, kuten lohi- tai tonnikalatartar sevruga-kaviaarilla, sekä nimikkoannoksia, kuten meriahven yuzu-sitrushedelmillä, tryffeliöljyllä ja lohimädillä. Tulet varmasti herkuttelemaan toistekin.
Tunnetaan tästä: Maailmankuulua sushia tyylikkäässä miljöössä
Tunnetaan tästä: Maailmankuulua sushia tyylikkäässä miljöössä
Innovatiivista intialaisruokaa Trèsind Studiossa
Keittiömestari Himanshu Sainin Trésind Studiota pidetään yhtenä parhaista ravintoloista, ei ainoastaan Dubaissa, vaan koko maailmassa – maine on vahvistettu Michelin-tähdellä. Sainin valikoidut maistelumenut sisältävät tarkoin valittuja annoksia, jotka kuljettavat ruokailijat ikimuistoiselle intialaisvivahteiselle makumatkalle. Keittiömestarin henkilökohtaiset kaskut punoutuvat usein tarinaan, joka seuraa jokaista annosta. Hienoista ravintoloista tutut tekniikat ja kuvaukselliset annokset lisäävät jokaisen suupalan jännittävyyttä.
Il Borro Tuscan Bistro
Jos kaipaat herkullista ateriaa ylellisessä ympäristössä, on Il Borro oikea valinta. Tämä palkittu italialaisravintola sijaitsee Jumeirah Al Naseemissa ja tarjoilee autenttisia makuja käyttäen kausittaisia eettisesti tuotettuja ainesosia, joista monet tuodaan ravintolan omalta maatilalta Italiasta. Tunnelman täydentää oliivipuut ja miellyttävä kansanmusiikki, jotka kuljettavat ruokailijat viehättävään Toscanaan.
Tunnetaan tästä: Tuoretta italialaisruokaa Toscanan inspiroimassa miljöössä
LPM Restaurant
Kaupungin kulinaristit pitävät ravintolaa suuressa arvossa, ja Dubai International Financial Centressä sijaitseva LPM on kestosuosikki. Tunnelmaa luo tyylikkäät marmoripinnat, värikäs taide ja vieraanvarainen ilmapiiri, ja ravintola tekee vaikutuksen joka tasolla. Nizzalaisella ravintolalla on pisteitä myös Lontoossa ja Miamissa, ja tarjolla on upeaa ranskalais-välimerellistä ruokaa. Maistele erinomaisia makuja tässä Dubain kulinaristisessa helmessä, ja kokeile suosikkeja, kuten kermainen burrata-salaatti, sitruunassa marinoitu grillattu kananpoika, tai paahdettu naudankylki.
Tunnetaan tästä: Ranskalaisia klassikoita tyylikkäässä miljöössä
3FILS
Tämä vaatimaton ja rento paikallinen ravintola on herkkusuiden suosikki, ja tarjoilee huikeita aasialaisruokia, joissa on vahva japanilainen ote. Kätketty sijainti Jumeirah Fishing Harbourissa lisää paikan viehättävyyttä, ja houkutusta lisää tasavertaisuuden tuntu, sillä ravintola ei tee pöytävarauksia. Sushivalikoima on vaikuttava: rapea ankerias saa seurakseen täyteläistä hanhenmaksaa, ja mausteinen tonnikala puolestaan wasabi-majoneesia. Tarjolla on myös maissivohveleita, tahmaisia lampaan grillikylkiä ja kokeilemisen arvoinen wagyu-burgeri, ja kaikki tarjoillaan pienillä lautasilla valmiina jaettaviksi.
Tunnetaan tästä: Taitavasti yhdisteltyjä itämaisia makuja viehättävässä miljöössä
Mahtavia merenantimia Ossianossa
Nauti ainutlaatuisesta ruokailuelämyksestä Dubain Michelin-palkitussa Ossiano-ravintolassa Atlantis, The Palmissa. Keittiömestari Gregoire Berger tarjoilee kulinaristeille mukaansatempaavia, monen ruokalajin aterioita upeassa kullan ja sinisen sävyin loistavassa miljöössä. Merenantimiin erikoistuneen ravintolan annokset ovat yhtä näyttäviä kuin sisustus. Asetu kimaltelevien kattokruunujen alle ja katsele, miten yli 65 000 meren asukkia uiskentelee pöytäsi ohi. Eurooppalaisruoan ja merellisen seikkailun yhdistävä kohde on täydellinen valinta romanttiselle elämykselle.
Historiallinen herkutteluhetki Dinner by Heston Blumenthalissa
Dubaissa kulinaristisia asiantuntijoita hemmotellaan, sillä tarjolla on englantilaisen julkkiskokki Heston Blumenthalin maailmankuuluja luomuksia hänen ravintolassaan, joka on alueen ensimmäinen. Tämä Lontoossa alkunsa saanut konsepti ansaitsi yhden Michelin-tähden vuoden 2023 Dubain valikoimastaan ja luo nykyaikaisella otteella versioita Yhdistyneen kuningaskunnan historiallisista ruokalajeista, kuljettaen vieraat keskiaikaiselle matkalle. Ravintolan piste Atlantis The Royalissa heijastelee samaa hienostunutta tunnelmaa, kuin alkuperäinen Knightsbridgen piste, ja sisältää 12 hengen yksityisen ruokailutilan. Tyylikkään ruokailuelämyksen viimeistelee nahkaistuimet ja upea valaistus.
Hienostunutta ranskalaisruokaa STAY by Yannick Allenossa
STAY by Yannick Alléno tarjoilee klassisia ranskalaisruokia, jotka valmistetaan käyttäen nykyaikaisia tekniikoita. Lisäksi Pastry Libraryssa valmistetaan jälkiruokia tilauksesta. Maista ravintolan vaikuttavia vartaassa paistettuja herkkuja kahdelle, joihin lukeutuvat naudanliha, jota on kypsytetty 28 päivää, karitsanpotka sekä kokonainen villipiikkikampela. Lautasilla tarjoiltujen visuaalisten elämysten lisäksi tämä ruokapaikka One&Only The Palmissa tarjoaa silmänruokaa myös äärimmäisen tyylikkäällä sisustuksella — korkeiden puuseinien lisäksi kattoon kurkottaa valkoisia pylväitä ja katosta roikkuu mustia kattokruunuja sekä hienostuneita koristeita.
Lähi-idän taikaa Ninivessä
On selvää, miksi tämä tyylikäs lounge palkitaan jatkuvasti. Niniven moderni ruokalista on saanut inspiraatiota Marokon, Iranin, Irakin ja Turkin ruokakulttuureista ja matalat istuimet korostavat näkymää Dubain pilvenpiirtäjille. Tässä viehättävässä, vehreässä tilassa muistuu mieleen 1001 yön tarinat, kun välkehtivät valot, värikkäät lyhdyt ja mosaiikkipöydät kuljettavat kävijät sadunomaiseen tunnelmaan. Luvassa on niin tunnettuja suosikkeja kuin innovatiivisia annoksia, ja erityisen herkullisia ovat perinteiset taginet.
Erilaisia tokiolaisia perinteitä Hōsekissa
Nauti autenttisesta omakase-ruokalistasta Hōsekissa Bulgari Resortissa. Jokaisen annoksen valmistaa ammattitaidolla japanilainen sushi-mestari Masahiro Sugiyama tiimeineen. Intiimi, vain yhdeksän istumapaikkaa sisältävä miljöö, vaivaton palvelu ja suoraan Tokiosta lennätetyt ainesosat takaavat ikimuistoisen ruokaelämyksen. Suuntaa tänne ja selvitä, miksi useimmat herkkusuut haaveilevat pääsevänsä elämänsä aikana tähän ravintolaan.
Yllättäviä merenantimia Ristorante L'Olivo Al Maharassa
Keittiömestari Andrea Migliaccio johtaa tyylikkäällä Caprilla kahta ravintolaa, jotka ovat saaren ainoat Michelin-tähdin palkitut ravintolat. Nyt hänen nimekäs Ristorante L'Olivonsa löytyy Burj Al Arabin häikäisevästä Al Mahara -ravintolasta. Tarjoaa juhlan tuntua saada asettua pöydän ääreen korallien asuttamien akvaarioiden lomassa ja maistella merenantimiin keskittyneitä annoksia, jotka on luotu Capri Palace Jumeirahin keittiössä.
Italialaisherkkuja Il Ristorante Niko Romitossa
Il Ristorante - Niko Romito keskittyy tasokkaaseen italialaisruokaan – ja on yksi ylpeistäkaksi Michelin-tähteä voittaneista ravintoloista Dubaissa. Ravintola sijaitsee Bulgari Hotel & Resortsissa ja se kehitettiin esittelemään perinteistä kulttuuria ruoanlaiton kautta. Tarjolla on suosikkeja, kuten Parmigiano Reggiano -keitto, grillilangustisalaatti ja merisiilispagetti, jotka kuljettavat sinut italian maisemalliselle maaseudulle. Merenantimista pitävät eivät joudu pettymään, sillä tarjolla on runsaasti vaihtoehtoja, joista uunipaistettu sei on pysäyttävä makuelämys.
Suosikkiherkkuja rannalla Twiggy by La Cantinessa
Twiggy by La Cantine on aurinkoinen kohtaamispaikka, ja tämä virkistävä rantaklubi ja ravintola sijaitsee Park Hyatt Dubaissa. Ruokaile 100 metriä pitkän äärettömän altaan äärellä, jonka omalta ruokalistalta löytyy pikkuannoksia, kuten poke bowlit, hummerirullat, sushi ja kaviaari. Jos haluat aurinkotuolin sijaan paikan terassilta, on tarjolla myös loistava à la carte -ruokalista, jolta löytyy välimerellisiä annoksia.
Korkeatasoista ruokailua At.mospheressa
Burj Khalifan 122:nnesta kerroksesta 442 metrin korkeudesta löytyvä At.mosphere on maailman korkeimmalla paikalla sijaitseva ravintola ja tarjoaa näkymän kaikille Dubain keskustan ikonisimmille nähtävyyksille. Tämä suosittu ruokapaikka ja lounge on täydellinen paikka auringonlaskun katseluun virvokkeita nauttien, tarjoten henkeäsalpaavat näkymät Dubain taivaanrantaan ja Persianlahdelle. Hienostunut illallismenu koostuu eurooppalaisruoasta, joka valmistetaan huipputasokkaista ainesosista. Ylellisiin annoksiin lukeutuvat hanhenmaksa, osterit ja wagyu-sisäfilee. Varaa pöytä ikkunan ääreltä, niin saat nauttia lintuperspektiivistä Dubai Fountainille.
Merellisiä herkkuja Pierchicissä
Omalta yksityiseltä laituriltaan Persianlahdelle näkymän tarjoava Pierchic on vailla vertaa. Tämä monia palkintoja ansainnut italialaisravintola tarjoaa seesteisen merinäkymän ja on valaistu pehmeästi – kohde on täydellinen valinta romanttiselle illalliselle. Tutustu kattavaan ruokalistaan, jolta löytyy tuoreita merenantimia ja klassisia italialaisruokia – tai luota Pierchicin pääkeittiömestarin, Beatrice Segonin, arvostelukykyyn ja nauti hänen luomansa kuuden ruokalajin "sokko" -maistelumenun tarjonnasta, joka kuljettaa kävijät Segonin kotimaan halki.
