הבטיחות שלכם היא בראש סדר העדיפויות שלנו. קראו את ההודעה לנוסעים בנושא קורונה (COVID-19).

זה עכשיו אחד הנבחרים שלכם!

התחברו או צרו חשבון כדי לשמור את המועדפים שלכם ולקבל המלצות מותאמות אישית.

התחברותהירשמו

מזון ומשקאות

ראויות לכוכבי מישלן: מסעדות העילית הטובות ביותר בדובאי

Thu, April 29, 2021

כאשר אתם זקוקים לטוב ביותר, הזמינו שולחן באחת ממסעדות העילית האלה בדובאי.

כאשר אתם זקוקים לטוב ביותר, הזמינו שולחן באחת ממסעדות העילית האלה בדובאי.

1

מסעדת folly by Nick & Scott

הגיבורים המקומיים בסצנה הקולינרית של דובאי, השפים Nick Alvis ו-Scott Price, אינם חוששים מחדשנות. המיזם המשותף לשני בני חסותו של השף הידוע גורדון רמזי – מסעדת folly by Nick & Scott – עוזרת להציב את דובאי על מפת חובבי האוכל העולמית. המסעדה נמצאת באזור מדינת ג'ומיירה (Madinat Jumeirah) ויש בה הכול: נופים אל נתיבי המים, מרפסות נרחבות ותפריט שכולל מנות עכשוויות שמעלות את נס את היצירתיות, כמו אוכף טלה עם קציפת צנוברים וסלסה, או לחיים של דג שד הים בפפריקה ולימון.

המקום ידוע: בגרסה מקומית של מטבח אירופי מודרני

2

מסעדת LPM

מסעדת LPM – השם שנלחש בהתפעלות על ידי אניני חך ברחבי העיר – נמצאת במרכז הפיננסי הבינלאומי דובאי ונשארה מקום מועדף בהחלט. האווירה במקום מושפעת מהשיש החלק, יצירות האומנות הבהירות והאווירה מסבירת הפנים – כך שהמסעדה מרשימה בכל הרמות. המסעדה מהעיר ניס, עם סניפים גם בלונדון ובמיאמי, מציעה מטבח עילית צרפתי ים-תיכוני. נסו את מנות הדגל, כמו סלט עם גבינת בוראטה עשירה, פרגית צלויה במרינדת לימון, או צלעות בקר צלויות –כדי לטעום את ההבדל במסעדה זו, שהיא פנינה קולינרית אמיתית בדובאי.

המקום ידוע: במנות צרפתיות קלאסיות המוגשות בסביבה בעיצוב אלגנטי

3

מסעדת נובו (Nobu)

השף המוכשר העטור בכוכבי מישלן, Nobuyuki ‘Nobu’ Matsuhisa, ממשיך לקטוף שבחים עבור המסעדה שלו במלון חמישה כוכבים בדובאי, אטלנטיס – הדקל (Atlantis, The Palm). מהעיצוב המבריק והשירות הידידותי, עד לתפריט היפני המודרני – זוהי תצוגה מרשימה של יצירתיות. כצפוי, הסושי שמוגש במסעדת נובו נמצא ברמה משל עצמו, ואילו דג בקלה פרא שחור במיסו חמאתי עם טיפת רוטב יוזו הדרים הוא פשוט ממכר.

המקום ידוע: באוכל יפני עם טוויסט דרום-אמריקני

4

מסעדת קויה (Coya)

אחת לכמה זמן מגיעה מסעדה שעולה על כל הציפיות – מסעדת קויה היא אחת מאלה. בין המסעדות הפופולריות ביותר בלונדון, מסעדת קויה פתחה את שעריה בדובאי בשנת 2014, ומייד הטביעה את חותמה על הסצנה הקולינרית בעיר, הודות למנות בהשראת פרו – כמו מנות סביצ'ה מרעננות, מנות טיראדיטוס טעימות וכן אנטיקוצ'וס מלאות בטעמים. המסעדה נמצאת בכפר המסעדות (Restaurant Village) של כפר הנופש Four Seasons Resort, והיא המקום להגיע אליו כדי לטעום ממטבח העילית בסביבה מהממת עם שירות ללא דופי.

המקום ידוע: במזון פרואני מודרני ובאווירה מלאת חיים

5

מסעדת זומה (Zuma)

עם מסעדות ביעדים המרגשים ביותר בעולם, כולל מיאמי, לונדון וניו יורק, מסעדת זומה מרגישה ממש בבית בדובאי התוססת. העיצוב, בהשראת אלמנטים מהטבע, כולל דלפקי גרניט מלאי שיק וקירות עשויים פלדה חלודה. בין אם אתם יושבים לאכול באזור הפרטי, בדלפק הסושי והגריל, או בשטח המסעדה המרכזי – לא תתאכזבו. התפריט כולל הכול, החל ממנות קטנות כמו טרטר סלמון וטונה עם קוויאר סברוגה, ועד מנות הדגל, כמו דג דניס ביוזו, שמן כמהין וביצי סלמון. מהר מאוד תחזרו לסיבוב נוסף.

המקום ידוע: בסושי המפורסם בעולם, שמוגש בסביבה עם עיצוב מלא שיק
6

מסעדת 3FILS

מסעדה מקומית פופולרית שגורמת לחובבי האוכל להתעלף, היא מסעדה לא-מכופתרת שמגישה מנות אסייתיות יפהפהיות בדגש יפני רב. המיקום המועדף שלה בנמל הדיג ג'ומיירה (Jumeirah Fishing Harbour) מוסיף לקסם, ומדיניות אי-קבלת ההזמנות מוסיפה למשיכה השוויונית של המקום. מבחר הסושי הוא מרשים, צלופח פריך משולב בכבד אווז ליצירת מנה עשירה, ואילו מיונז וואסאבי מוסיף לחריפות הספייסי טונה. תמצאו כאן גם וופל תירס, צלעות טלה ברוטב עשיר והמבורגר מבקר וואגיו שחובה לנסות – כולם מוגשים בצלחות קטנות שתוכלו לחלוק.

המקום ידוע: בטעמי המזרח הרחוק משולבים ביד אמן, בסביבה לא-מכופתרת ומקסימה.

7

מסעדת טרסינד (Trèsind)

מסעדת טרסינד הפכה לאהובה ומוערכת ביותר בקרב חובבי האוכל של דובאי. המקום ידוע כערש המטבח ההודי החדשני בדובאי. מסעדת הדגל שנמצאת בדרך שייח זאייד היא מקום שכל מי שמעוניין בחוויית ארוחה מרגשת חייב לבקר בו. בואו לטעום מנות מהמטבח ההודי המודרני, אשר מוגשות באלגנטיות הודות לטכניקות בישול מתחום הגסטרונומיה המולקולרית. ואם אתם מעוניינים במנות הודיות ראויות לצילום לא פחות, בסביבה יותר מגניבה, מסעדת קרניבל של טרסינד (Carnival by Trèsind) במרכז הפיננסי הבינלאומי דובאי היא המקום בשבילכם.

המקום ידוע: במנות הודיות עם טוויסט מודרני בעלות מראה מושלם

8

ביסטרו טוסקני איל בורו (Il Borro)

מחפשים ארוחה טעימה בסביבה מפוארת? ביסטרו איל בורו הוא המקום בשבילכם. מסעדה איטלקית עטורת פרסים זו נמצאת במלון ג'ומיירה אל נאסים (Jumeirah Al Naseem) ומציעה טעמים אותנטיים תוך שימוש ברכיבים עונתיים ממקורות אתיים, אשר רבים מהם מגיעים מהחווה של המסעדה באיטליה. המקום מעוטר בעצי זית ומושמעת בו מוזיקה עממית מאופקת ברקע, כך שבטוח תרגישו שאתם נמצאים בפינת חמד כלשהי באזור טוסקנה.

המקום ידוע: באוכל איטלקי טרי בסביבה בעיצוב טוסקני

קבלו עדכונים

קבלו את העדכונים האחרונים על מה שאפשר לעשות בדובאי

כל המידע שתספקו יטופל בהתאם להודעה שלנו בנוגע לשמירה על הפרטיות