התחברותמזון ומשקאות
10 מבתי הקפה האמירתיים המובחרים ביותר בדובאי
Tue, February 22, 2022
קפה היה והינו חלק חשוב מהתרבות האמירתית, ולאחרונה נפתחו מספר לא מועט של בתי קפה חדשים אשר משנים לחלוטין את האופן בו אנשי דובאי צורכים את משקה הקפאין שלהם. הנה כמה מהמקומות האהובים עלינו.
קפה היה והינו חלק חשוב מהתרבות האמירתית, ולאחרונה נפתחו מספר לא מועט של בתי קפה חדשים אשר משנים לחלוטין את האופן בו אנשי דובאי צורכים את משקה הקפאין שלהם. הנה כמה מהמקומות האהובים עלינו.
1
בית הקפה To The Moon And Back
בית הקפה שוכן במיקום נסתר ברחוב אל עת'אר (Al Athar Street) שבג'ומיירה, ושמו To The Moon And Back הוא תזכורת לעומק אהבתו של הבעלים Zainab Al Mousawi לקפה, ומקור ההשראה לעיצוב האופנתי בסגנון החלל של המקום. בהשפעת תרבות הקפה האוסטרלית, Zainab משיגה את פולי הקפה שלה ממרכז לקליית קפה במלבורן, ושמחה לשוחח באריכות לגבי קפה עם כל אדם המעוניין בכך. זהו מקום רגוע בו לקוחות קבועים מבלים במשך שעות. התפריט כולל ארוחות קלות וסנדוויצ'ים וטוסטים המוגשים מסביב לשעון, כולל סנדוויץ' הפסטרמה האהוב של חוות Mattar Farm - מוסד מקומי פופולרי נוסף, המוכר הודות לבשר הצלוי והמעושן המעולה שלו.
2
מסעדה ובר Number Five
פשטות ודיוק הן המילים המתאימות לתיאור של Number Five. במקום מבחר עצום של משקאות, בית הקפה מציע כמה בודדים, אך כאלו ששוכללו לכדי שלמות... עבור החוויה הטובה ביותר, הותאמו למשקאות מאפים מדהימים - קרואסון שקדים, לחמניות קינמון ועוגיות נוטלה שנאפים מדי יום. העיצוב של המסעדה והבר הוכר כמועמד לפרסים שונים, הודות לקווים הנקיים והחלקים והטקסטורה הטבעית, כך שמדובר על האווירה והסביבה המושלמות ליהנות בהן מקפה בשכונת אום סוקיים (Umm Suqeim) המקסימה.
3
בית הקפה Brew
בתי קפה שפותחים את דלתותיהם בזמן לארוחת הבוקר אינם מחזה נפוץ כפי שנהוג לחשוב, אך למזלנו, Brew שעל דרך ג'ומיירה פתוח ללקוחות כבר בשעה 7:00. בין אם אתם זקוקים לזריקת אנרגיה כדי להתחיל את היום, או שאתם אניני טעם וסקרנים בכל הנוגע לקפה, Brew מציע מגוון רחב של פולים מביתם של מומחי קליית קפה מכל רחבי העולם יחד עם תהליכי הכנה מגוונים של המשקה. כדי להשלים את החוויה, מוצעים כאן מבחר מאפים ועיצוב ידידותי ופשוט.
4
בית הקפה Drop
חובבי הקפה מבינים עד כמה לקוחים ברצינות את המשקה ב-Drop כאשר נודע להם שקליית הפולים נעשית במקום עצמו - מנהג שהופך נפוץ ברחבי דובאי. בית הקפה הוקם על ידי Mahmood Al Khamis ו-Ghanim Al Qassim ופועל בשני מיקומים - מרכז הקניות דאר וואסל (Dar wasl) ובמרכז הקניות דובאי - המהווים מקום מפלט בו תוכלו ליהנות מקפה ייחודי ומעולה באווירה מגניבה ואופנתית. בואו לנסות את קפה הכמקס (Chemex), והישארו בשביל המאפים החמאתיים והערבים לחך.
5
בית הקפה The Espresso Lab
The Espresso Lab מנוהל על ידי Ibrahim Al Mallouhi וממוקם ברובע העיצוב של דובאי, וכמצופה, בית הקפה מעוצב בסגנון מגניב ומינימליסטי. האתוס ניכר גם במוצרים המוצעים כאן: בעוד ניתן ליהנות ממספר של מנות וארוחות, לב העניין הוא הקפה, כאשר מבקרים מקצועיים רבים מהתחום מרעיפים שבחים על התערובות השונות. המקום פופולרי במיוחד עבור פגישות, הודות לעיצוב הנקי והשולחנות הגדולים - ובמיוחד במקרה שכל הנוכחים חולקים אהבה רבה לקפה.
6
בית הקפה Farmers Coffee
Farmers Coffee מציע ללקוחותיו מגוון אורגני, שהופק בפרקטיקות סחר הוגן, ובר-קיימא. הפולים בהם נעשה שימוש בבית הקפה נקלו על ידי Camel Step, מוסד אתי לקליית קפה הפועל בערב הסעודית, כמו גם בפולים ממומחיות נוספות בתעשייה. Farmers הוא המקום שלכם עבור קפה, ארוחה קלה ומשקאות נוספים המעולים עבורכם ועבור כדור הארץ - כולם מוגשים ממיקום קטן ונעים באזור Al Khawaneej. אנו ממליצים לכם לשאול אותם אודות עוגיות הנוטלה הבריאות ונטולות הגלוטן שלהם... תודו לנו אחר כך.
7
בית הקפה Alchemy Coffee
אם אי פעם תהיתם איך זה ליהנות מקפה על גשר הפיקוד של חללית, Alchemy הוא המקום בשבילכם. בתוך החלל בעל העיצוב העתידני תמצאו את הקפה שנקלה על ידי הבריסטות של Alchemy בשבע דרכים שונות, עם פולים ממקור יחיד המגיעים מחוות שונות אשר עוברים קלייה בדובאי. Alchemy הממוקם מול מרכז הקניות דאר וואסל שבג'ומיירה הפך במהירות לאחד מחנויות ובתי הקפה האופנתיים ביותר בדובאי. לב העניין כאן הוא הקפאין, אך תוכלו ליהנות גם מארוחה קלה שלא כדאי לכם לפספס.
8
בית הקפה The Coffee Lab
The Coffee Lab הממוקם ברחוב Marina Cubes שבנמל ראשיד הוא אחד מהמקומות המעניינים ביותר בדובאי בהם תוכלו להתענג על כוס קפה וארוחה. בית הקפה מציע קפה ייחודי ומעולה ונוף אל אחד מהנמלים הפעילים של דובאי. בואו ליהנות ממגוון של זני קפה (שנקלו בדובאי), מאפה או שניים, ולצפות ברוגע בספינות והיאכטות השטות על פני המים. לאחר מכן, תוכלו לצאת להליכה קלה על מלון Queen Elizabeth 2 ההיסטורי, הנמצא באותה הכתובת בנמל.
9
בית הקפה Qahwaty
עבור חווית קפה אמירתית אמיתית, לכו על Qahwaty. כאן אין את המורכבות שתמצאו בדרך כלל סביב אוכל, הקפה הוא העניין - למרות שעם יצירות כמו קפה על דגני בוקר, ברור שבית הקפה Qahwaty הוא לא מקום רגיל. כל אחד מסניפי Qahwaty - במרכז הקניות Gate Avenue שבמרכז הפיננסי הבין-לאומי דובאי (DIFC), מרכז הקניות Mirdif 35 ובפארק אגם אל קווז - מעוצב ופועל בסגנון אחר, אך בכולם תמצאו אזור ישיבה בסגנון מג'אליס המושלם לבילוי ושיחה עם חברים.
10
בית הקפה Around The Block
Around The Block מציע שילוב מקורי בין האהבה לקפה לאהבה לנעלי ספורט ופנאי, כאשר למעשה מדובר על מוסד שהוא שילוב בין בית קפה, מסעדה וסטודיו לעיצוב נעליים. בית הקפה הממוקם במתחם Wasl 51 שעל דרך אל וואסל הוא פרי יצירתו של אספן נעלי הספורט האמירתי Ismail A Sharif, ותוכנן ועוצב מתוך מחשבה על חובבי נעלי הספורט. אתם מוזמנים לקפה או ארוחה, לפגוש אנשים החולקים את התשוקה שלכם לנעלי Vans ומותגים נוספים, ואפילו לטיפול בנעליים האהובות שלכם. אנחנו לא יכולים לוותר על מנת המקרוני והגבינה עם פטריות הטראפל, הטוסט של טוסט Around The Block ומנת הבית של עוף מטוגן, מהן אנו בטוחים שגם אתם תיהנו!
