מזון ומשקאות
מסעדות חדשות לנסות בדובאי בשנת 2023
Tue, May 2, 2023
ממסעדות עילית ועד פניני קולינריה יצירתית, בקרו בכמה מהמסעדות הטעימות והחדשות ביותר בעיר.
ממסעדות עילית ועד פניני קולינריה יצירתית, בקרו בכמה מהמסעדות הטעימות והחדשות ביותר בעיר.
הוואקר צ'ן (Hawker Chan)

לאחר שהתפרסם בסינגפור הודות להצעת הארוחה הזולה ביותר עם כוכב מישלן, המוסד הוואקר צ'ן (Hawker Chan) הגיעה אל צ'יינה טאון שבמרכז הקניות דובאי (Dubai Mall). אל תחמיצו את ההזדמנות לנסות את אוכל הרחוב האותנטי מסינגפור שכבש את אסיה בסערה. המנה הבולטת כאן היא עוף בסויה ואורז — על פי מתכון מהונג קונג, העוף מושרה ברוטב במשך שעות רבות, עם שפים שמטפלים בו במשך כל היום. אופן הכנה זה יוצר עוף רך להפליא ברוטב עשיר בטעמים.
מסעדת קוצקינה (Cucina)

זהו מקום איטלקי מתוצרת מקומית בקומת הקרקע של אתר הנופש מריוט ריזורט פאלם ג'ומיירה (Marriott Resort Palm Jumeirah) אשר משלב בין אווירה ביתית כפרית לבין אוכל אותנטי, והפך לחביב השכונה. בואו ללגום אספרסו עם מאפה פריך בבר הקפה סבארה (Sbarra), או לשבת בחלל המרכזי לארוחה שכוללת מנות עיקריות נדיבות ובמחיר נוח, כמו עגל מילנזה. הציצו לחדר הכנת הפסטה בו השף עמנואל ריזו (Emanuel Rizzo) יוצר שרשרת משתנה תמידית של מנות מיוחדות מדי שבוע, ואל תחמיצו את הפיצה הטרייה בעבודת יד. סיימו עם משהו מתוק בגלידרייה של פעם – גלידת הגורגונזולה והחומץ הבלסמי היא להיט מפתיע.
מסעדת איטדאקו (Itadaku)
לחובבי האוכל היפני מצפה בילוי במסעדת איטדאקו, אשר מציעה תפריט נרחב ובו פניני קולינריה מארץ השמש העולה. המסעדה נמצאת בשכונת ג'ומיירה (Jumeirah) במרכז הקניות וואסל ויטה (Wasl Vita Mall), ושמה ניתן לה בהשראת מילה יפנית שפירושה "הכרת תודה על מה שקיבלנו". ואתם בהחלט תרגישו הכרת תודה כשהאוכל יגיע. נסו סשימי טונה בלו-פין, סושי בעבודת יד עם שרימפס טמפורה, שיפוד וואגיו עם ווסאבי ואת הגיוזה עגל בגריל.
מסעדת אבוב אילבן (Above Eleven)

מסעדת סיטי סושיאל (City Social)

מסעדת אריאנס פרז'יאן קיטשן (Ariana's Persian Kitchen)

מוט 32 (Mott 32)

מסעדת קו-קו דובאי (CouCou Dubai)
