Dette er nå i favorittene dine!

Logg på eller opprett en konto for å lagre favorittene dine og motta personlig tilpassede anbefalinger.

PåloggingRegistrer deg

Mat og drikke

Michelin-mat: Dubais flotteste restauranter

Sun, January 17, 2021

Når kun det beste er godt nok, anbefaler vi disse utsøkte restaurantene i Dubai.

Når kun det beste er godt nok, anbefaler vi disse utsøkte restaurantene i Dubai.

1

folly by Nick & Scott

Kokkene Nick Alvis og Scott Price er lokale helter på Dubais kulinariske scene, og de er ikke redde for å være nyskapende. Sammen har disse elevene av Gordon Ramsay startet opp restauranten folly by Nick & Scott, som bidrar til å sette Dubai på gourmetkartet. Restauranten i Madinat Jumeirah har alt, inkludert utsikt mot vannveiene, store terrasser og en meny med moderne og kreative retter, som lammesadelen med piskede pinjekjerner og salsa, og breiflabb-kjaker med paprika og sitron.

Kjent for: En lokal vri på moderne europeisk mat

2

LPM Restaurant

LPM i Dubai International Financial Centre er et navn som hviskes med ærbødighet blant byens gourmeter. Restauranten byr på elegant marmor, fargerik kunst og vennlig stemning, og imponerer på alle nivåer. Denne restauranten fra Nice, som også har grener i London og Miami, serverer utsøkte retter fra den franske middelhavsregionen. Prøv signaturretter som kremet burrata-salat, stekt babykylling marinert i sitron og stekt ribbe av storfekjøtt på denne kulinariske perlen i Dubai.

Kjent for: franske klassikere i elegante omgivelser

3

Nobu

Den dyktige Michelin-stjernekokken Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa fortsetter å høste anerkjennelse for restauranten sin på Dubais femstjerners feriested Atlantis, The Palm. Fra den fantastiske innredningen og vennlige servicen til den moderne japanske menyen: Det hele sprudler av energi og kreativitet. Som forventet er sushien som serveres på Nobu, i en klasse for seg, mens sabelfisken med smøraktig miso og et hint av yuzu -sitrus er sterkt vanedannende.

Kjent for: Japansk mat med en søramerikansk vri

4

COYA

En sjelden gang åpner en restaurant som overgår alle forventninger – COYA er en slik. Dette er en av Londons mest populære restauranter. Dubai-grenen åpnet i 2014, og satte umiddelbart preg på byens kulinariske scene med sine inspirerte peruanske retter – forfriskende ceviche, lekre tiraditos og nydelige anticuchos. Du finner den i Restaurant Village ved Four Seasons Resort. Prøv den hvis du har lyst på utsøkt mat i praktfulle omgivelser med fantastisk service.

Kjent for: Moderne peruansk mat og en livlig stemning

5

Zuma

Zuma finnes på de mest spennende destinasjonene i verden, inkludert Miami, London og New York, og passer også rett inn i livlige Dubai. Lokalene er inspirert av naturen, med elegante granittdisker og vegger i rustet stål. Enten du vil sitte i den private spisesalen, ved sushi- og robata-disken eller i hovedrestauranten, kommer du ikke til å bli skuffet. Menyen har alt, fra små porsjoner med laks og tunfisktartar med sevruga-kaviar til signaturretter som havabbor med yuzu, trøffelolje og lakserogn. Du kommer nok snart tilbake for mer.

Kjent for: Verdensberømt sushi i elegante omgivelser
6

Rüya

Hvis du vil smake på anatolske retter, kan du ta turen til Rüya på Grosvenor House Hotel. Denne restauranten ligger i det livlige Dubai Marina-området, og er et kjærkomment tilskudd til byens restaurantscene. Menyen, designet av kjøkkensjefen Colin Clague, gir spisegjestene sjansen til å prøve autentiske retter fra ulike regioner i Tyrkia. Fra pide til kebab: Her finner du lekker, fersk mat som tar deg med på en kulinarisk reise. Hvis du bare vil ha en lett matbit, kan du kose deg med velsmakende mezze i Rüyas livlige salong, med en utendørsterrasse der du kan se på folkelivet i den myldrende marinaen.

Kjent for: Lekre retter fra hele Tyrkia

7

Trèsind

Trèsind har blitt en høyt respektert favoritt blant Dubais gourmeter. Det regnes som fødestedet for innovativ indisk mat i Dubai, og flaggskiprestauranten i Sheikh Zayed Road er et must for deg som ser etter en spennende spiseopplevelse. Her kan du prøve moderne indiske retter servert med brask og bram takket være molekylær gastronomi. For like fotogene indiske retter i mer funky omgivelser kan du prøve søsterrestauranten Carnival by Tresind i Dubai International Financial Centre.

Kjent for: Fotogene indiske retter med en moderne vri

8

Il Borro Tuscan Bistro

Hvis du er ute etter et lekkert måltid i overdådige omgivelser, er Il Borro noe for deg. Denne prisbelønte italienske restauranten i Jumeirah Al Naseem serverer autentiske smaker med sesongens etisk anskaffede ingredienser, mange kjøpt inn fra restaurantens egen gård i Italia. Med oliventrær og dempet folkemusikk i bakgrunnen føles det som om du har blitt transportert til et sjarmerende hjørne av Toscana.

Kjent for: Fersk italiensk mat i toskansk-inspirerte omgivelser

Hold deg oppdatert

Få de siste oppdateringene om ting å gjøre i Dubai

All informasjonen som oppgis, håndteres i samsvar med personvernerklæringen vår.