PåloggingMat og drikke
Unike matopplevelser i Dubai
Thu, July 20, 2023
Nyt utsøkte godbiter som du ikke finner noen andre steder.
Nyt utsøkte godbiter som du ikke finner noen andre steder.
Rekordbrytende utsikt på At.mosphere
Denne himmelske favoritten, som regnes som et av de beste stedene å spise på i Dubai, ligger høyt oppe i 123. etasje i verdens høyeste tårn, Burj Khalifa. Her kan du kombinere en omvisning i bygningen med et deilig måltid. Denne luksusrestauranten serverer en elegant ettermiddagste og eksepsjonelle retter og er kjent for å tiltrekke både turister og lokalinnbyggere grunnet sin moderne gourmetmeny og storslagne utsikt over byen og omegn. Hvis du ønsker å spise enda høyere opp, kan du bestille bord på The Lounge, Burj Khalifa – offisielt verdens høyestliggende salong, 585 meter over bakken.
Nyt måltider ved havet, på SAL
Ville det ikke vært fantastisk å spise på stranden? Langs byens kystlinje finner du en rekke restauranter, kafeer og matvogner som alle serverer noe helt spesielt. For et uforglemmelig måltid under stjernene kan du bestille bord på SAL, som ligger i terrasseutvidelsen til det seilformede Burj Al Arab-hotellet. Restauranten serverer middelhavsmat med stil, og hvis du synes det er vanskelig å velge fra menyen, kan du bestille de eksklusive sjømatrettene som tilbys.
Spis under vannoverflaten på Ossiano
Ossiano på Atlantis, The Palm er kjent som en av byens beste gourmetrestauranter, og beliggenheten under vann er alltid inspirerende. Legg besøket hit for en kopp ettermiddagste med en vri, eller du kan spise en litt annerledes middag takket være den prisbelønte kokken Gregoire Bergers mystiske «metamorfose-meny», som består av hemmelige retter og ingredienser fra både land og vann. Og det beste av alt? Du er i godt selskap, med haier og fargerike fiskestimer som glir rett forbi bordet ditt takket være restaurantens gigantiske akvariumsvegger.
En historisk smakebit på Arabian Tea House
Arabian Tea House ligger lunt bortgjemt i bakgatene i Al Fahidi historiske nabolag. Her møter en sepia-tonet arabisk kulturarv idylliske Mykonos-vibber. Unn deg et festmåltid med et eklektisk utvalg av deilig mat, deriblant tradisjonelle emiratiske retter som de risbaserte kylling deyay og machboos med fisksamt en tallerken med krydret, grillet kjøtt. Slapp av på den løvrike gårdsplassen i bygningen i vindtårnstil, omgitt av bølgende hvite baldakiner og hvite kurvmøbler.
Hipstervibber på Tom & Serg
Industriinspirert lagerbygning-stil? Ja. Trendy meny med eksotiske råvarer? Ja. Spesialkaffe? Ja. Superkule gjester? Ja. Alt dette og mer på Tom & Serg. Dette spisestedet ligger i industristrøket Al Quoz og er en av Dubais første trendy kafeer. Prøv en sunn frokostburrito eller sett tenna i en deilig hamburger i en familievennlig atmosfære. Etterpå kan du sjekke ut Dubais moderne kunstområde, Alserkal Avenue.
Få alt du ønsker deg på Pier 7
Dette spisestedet i nærheten av Dubai Marina byr på uslåelig utsikt, med syv restauranter fordelt over syv etasjer å velge mellom. Nyt velsmakende menyer bestående av internasjonale spesialiteter med en rekke lokale og regionale vrier. Med alt fra deilig sushi på Asia Asia til latinamerikanske overraskelser på Mama Zonia vil måltidet være en innertier. Husk å bestille et bord utenfor, slik at du kan beundre det perfekte bildetablået med luksusyachter forankret på det glitrende vannet, ruvende skyskrapere og en livlig strandpromenade.
Pierchic
Pierchic ligger langs sin egen private brygge som stikker ut over Persiabukta, og er vanskelig å overse. Dette spisestedet er en prisbelønt italiensk restaurant med fredelig utsikt over vannet og dempet belysning – perfekt for et romantisk måltid. Du kan velge og vrake blant fersk sjømat og klassiske retter fra den omfattende menyen, eller sette din lit til Pierchics kjøkkensjef, Beatrice Segoni, og gå for hennes seksretters «blinde» smaksmeny som tar deg med på en reise gjennom hjemlandet Italia.
Moonrise
Moonrise, med sine tolv sitteplasser øverst i luksusleilighetskomplekset Eden House, appellerer til seriøse gourmeter. Her serverer de en fast flerretters smaksmeny som aldri viker fra de faste prosedyrene. Kokken Soleman Haddad leder et ungt, dynamisk team, og lidenskapen deres viser på tallerkenene – og er grunnen til Michelin-stjernen de ble tildelt.
Gjestene får sitte på krakker plassert på en rekke, slik at alle får utmerket utsikt mot rettene som tilberedes foran dem på disken. Restauranten er en fest for alle sanser og ligger i en stilfull glassboks med utsikt over byen på alle sider.
The Pods
Dette unike stedet på Bluewaters Island byr på en privat matopplevelse i kuleformede kapsler. Gjennomsiktige kokonger sikrer ikke bare at du er utelukkende i selskap med vennene dine, men beskytter deg også mot været samtidig som du kan sitte «utendørs». Innredningen med botanisk tema bidrar til følelsen av å være ute i friluft. Panasiatisk mat står på menyen, med alt fra sushi til dim sum, supper og hovedretter. Her kan du blant annet velge mellom malaysisk biff-rendang, burmesisk khow suey-nudelsuppe til mer overdådig trøffelhummer, så det finnes mer enn nok for enhver gane.
