PåloggingMat og drikke
Et måltid i Dubais magiske ørken
Wed, December 7, 2022
Unn deg et autentisk måltid mellom Arabias sanddyner.
Unn deg et autentisk måltid mellom Arabias sanddyner.
1
Et festmåltid i beduinstil i ørkenen
Ta en pause fra Dubais glitrende lys og skyskrapere og legg ut på ridetur på kamel til en ørkenleir i autentisk stil, dypt inne i det vernede naturområdet Dubai Desert Conservation Reserve. Platinum Heritage strekker seg ekstra langt for å gjenskape en tradisjonell beduinleir for deg – med femstjerners fasiliteter og ypperlig service. Luksusturgruppen tilbyr også flere pakker du kan velge mellom, blant annet en overnattingstur, et festmåltid med arabiske retter og muligheten til å lære noen av beduinenes matlagingsteknikker.
2
La deg fortrylle av et fredelig landskap
Arabian Adventures er kjent for sine spennende aktiviteter og familievennlige ørkensafarier, men tilbyr også besøk til leirplasser i ørkenen. Frokosten deres i sanddynene er et godt alternativ hvis du er glad i friluftsopplevelser, og grillingen om kvelden passer ypperlig hvis du også vil ha en dose kultur. Et utvalg av grillet kjøtt og klassisk fersk mezze – som hummus og kibbeh – serveres idet solen går ned og leirbålet knitrer.
3
Len deg tilbake og slapp av på Al Maha
Al Maha er en frodig oase dypt inne i ørkenen som helt sikkert vil trollbinde deg med sin beduininspirerte stil og service. Restauranten er like fascinerende, med Al Diwaan-terassen som tilbyr en omfattende arabisk og internasjonal meny, og spektakulær panoramautsikt over ørkenen omkring. For et enda mer spesielt måltid kan du velge Dune Dining-opplevelsen, som tar deg med til avsidesliggende sanddyner. Her kommer du til dekket bord – med hvit duk, sølvbestikk og digre brennende fakler rundt – et ytterst privat og minneverdig måltid.
4
Smaken av økologisk luksus i Sonara Camp
Det siste tilskuddet til spisestedene i Dubais ørken er Sonara Camp. Denne økologiske leiren ligger en halvtimes kjøretur fra Downtown Dubai og byr på en elegant, men avslappet atmosfære med hengekøyer, koselige sitteplasser og glitrende lys. Menyen frister med utsøkte retter som lammekoteletter marinert med kaffirlime og abbor i bananblader, og du blir også underholdt under måltidet. Her byr de nemlig på noe for enhver alder og smak, med alt fra ildsjonglering til bueskyting og trommeleksjoner. Stedet ligger midt i verneområdet Dubai Desert Conservation Reserve, så du kan også få øye på lokalt dyreliv som arabiaoryx og gaseller.
6
Femstjerners måltider og familiemoro
Al Hadheerah er mer enn bare en restaurant: Den er ren hverdagsflukt. Gårdsplassen i beduinstil inviterer deg inn til en spiseopplevelse som er like underholdende som den er velsmakende. Al Hadheerah ligger på det luksuriøse feriestedet Bab Al Shams og byr på et omfattende utvalg av autentiske favoritter som serveres rykende ferske fra de 14 tilberedningsstasjonene. Når du har tatt plass i det tradisjonelle teltet, får du nyte et minneverdig måltid mens du blir underholdt med live arabisk musikk og fremvisninger fra falkeoppdrettere.
