Pålogging
Mat og drikke
Dubais beste frokoststeder
Wed, May 5, 2021
Få den best mulige starten på dagen på disse koselige kafeene i byen.
Få den best mulige starten på dagen på disse koselige kafeene i byen.
1
Bystro
Denne familievennlige restauranten i Al Manara ligger i nærheten av Dubai Water Canal og Downtown Dubai-komplekset og er alltid travel om morgenen takket være dens avslappede vibber og en meny bestående av moderne europeisk bistromat. Frokostene er av den sunne typen, med acaiskåler, karriskåler og fantastiske arme riddere, men det er de økologiske eggebaserte rettene som gjør at kundene kommer tilbake gang på gang.
Prøv de tyrkiske eggene, som inneholder pisket aubergine, og posjerte egg med chilismør, yoghurt og fetaost. Den populære godbiten shakshouka, en midtøstlig rett med ovnsbakte egg i en krydret tomatbasert ragu, er et annet populært valg.
2
Revo Café
Len deg tilbake, slapp av og nyt en makelig frokost med utsikt. Revo Café på Anantara The Palm byr på nydelig utsikt over Persiabuktas glitrende vann og et utvalg av sunne retter tilberedt med ferske råvarer av høy kvalitet.
Valgene er mange her, med hjemmelaget müsli, pannekaker, vafler, arme riddere og eggerøre, bare for å nevne noen. Glem ikke å utbringe en skål for en fantastisk morgen ved stranden med en forfriskende juiceblanding, samtidig som du beundrer utsikten over Palm Jumeirah.
Valgene er mange her, med hjemmelaget müsli, pannekaker, vafler, arme riddere og eggerøre, bare for å nevne noen. Glem ikke å utbringe en skål for en fantastisk morgen ved stranden med en forfriskende juiceblanding, samtidig som du beundrer utsikten over Palm Jumeirah.
3
Tasha's
Dette lokale spisestedet ligger i Jumeirahs eksklusive kjøpesenter The Galleria og er lyst, luftig og innbydende – alt du trenger for en minneverdig frokostopplevelse. Hver eneste krik og krok på dette vakre stedet er nøye gjennomtenkt, og fokuset på detaljer er noe som også er tydelig i rettene som serveres her.
I tillegg til klassisk mat som posjerte egg og croissanter, serveres det også en rekke sunne overraskelser hver morgen, som bokhvetepannekaker toppet med ristede smørvalnøtt- og gresskarfrø. Ristet smørbrød med hummus og frokostterte av quinoa for en nymotens vri på supermat er også verdt et forsøk.
I tillegg til klassisk mat som posjerte egg og croissanter, serveres det også en rekke sunne overraskelser hver morgen, som bokhvetepannekaker toppet med ristede smørvalnøtt- og gresskarfrø. Ristet smørbrød med hummus og frokostterte av quinoa for en nymotens vri på supermat er også verdt et forsøk.
4
SEVA
Dette holistiske fristedet er en av byens skjulte perler. Velværesenteret kan skilte med en plantebasert kafé midt i en fredelig zenlignende hage med brosteinsbelagte stier, rustiske tømmerbord og fargerik utsmykning.
Det bedagelige tempoet tiltrekker besøkende som ønsker å kose seg med en god bok eller slappe av sammen med venner over en kopp nybrygget kaffe. Siden dette stedet fokuserer på sunnhet, er maten som serveres her fri for gluten, sukker, meieriprodukter og kunstige ingredienser, uten at det går på bekostning av smak. Den mektige sjokoladegrøten deres vil overbevise deg om det.
Det bedagelige tempoet tiltrekker besøkende som ønsker å kose seg med en god bok eller slappe av sammen med venner over en kopp nybrygget kaffe. Siden dette stedet fokuserer på sunnhet, er maten som serveres her fri for gluten, sukker, meieriprodukter og kunstige ingredienser, uten at det går på bekostning av smak. Den mektige sjokoladegrøten deres vil overbevise deg om det.
5
The Sum of Us
The Sum of Us er ingen vanlig kafé. Fra det øyeblikket du setter foten innenfor døren på dette elegante stedet, vil duften av nybakt deig og ristede kaffebønner (og en liten dose magi) fylle deg. Du vil simpelthen ikke dra igjen.
Stedet fungerer både som bakeri og kaffebrenneri og byr på frokost dagen lang. Åpningstiden er fra kl. 08.00 til 17.00, og dette er det perfekte frokoststedet for de som ikke liker å stå opp altfor tidlig. Her kan du forsyne deg med en smoothieskål, blåbær- og ricottapannekaker og kokosnøtt- og chiapudding, eller du kan gå for et litt mer solid frokostmåltid. Og bare så du vet det: kaffen her er i en klasse for seg selv.
Stedet fungerer både som bakeri og kaffebrenneri og byr på frokost dagen lang. Åpningstiden er fra kl. 08.00 til 17.00, og dette er det perfekte frokoststedet for de som ikke liker å stå opp altfor tidlig. Her kan du forsyne deg med en smoothieskål, blåbær- og ricottapannekaker og kokosnøtt- og chiapudding, eller du kan gå for et litt mer solid frokostmåltid. Og bare så du vet det: kaffen her er i en klasse for seg selv.
6
Baker & Spice
Baker & Spice er stolt av å støtte bærekraftbevegelsen i Dubai og bruker kun lokale og økologiske råvarer i menyen sin, som for øvrig varierer fra dag til dag. Kafeen har tre utsalgssteder over hele byen og serverer internasjonale retter, ofte med en midtøstlig vri.
Smak på nybakt brød og andre bakverk, og kafeens legendariske eggerett, shakshouka, er en frokost du sent kommer til å glemme. Baker & Spice tilbyr også en rekke håndverksprodukter, som hjemmelaget syltetøy og krydderblandinger som du kan kjøpe som suvenirer.
Smak på nybakt brød og andre bakverk, og kafeens legendariske eggerett, shakshouka, er en frokost du sent kommer til å glemme. Baker & Spice tilbyr også en rekke håndverksprodukter, som hjemmelaget syltetøy og krydderblandinger som du kan kjøpe som suvenirer.
7
Comptoir 102
For en god start på morgenen trenger du ikke lete lenger enn denne stemningsfulle konseptbutikken og kafeen, som ligger i en villa i Jumeirah. Den helsestyrkende menyen deres står i stil med den eklektiske innredningen og bruker næringsrike, økologiske råvarer for maksimal næringsverdi.
Smaken er like god, selv i retter som bokhvetepannekaker (søte og salte), crème Budwig (moset frukt med sitronjuice, toppet med nøtter og frø) og pudding med chiafrø. Skyll maten ned med en meierifri, supermatstyrket smoothie, og du er klar for dagen foran deg.
Smaken er like god, selv i retter som bokhvetepannekaker (søte og salte), crème Budwig (moset frukt med sitronjuice, toppet med nøtter og frø) og pudding med chiafrø. Skyll maten ned med en meierifri, supermatstyrket smoothie, og du er klar for dagen foran deg.
8
The Lighthouse
Denne elegante restauranten ligger midt i Dubai Design District og fungerer også som en konseptbutikk som selger alt fra minimalistiske møbler til bøker og håndlagde gaver. Mannen som styrer skuta er den Dubai-baserte kokken Izu Ani, og menyen består av enkle og sunne retter, fra ferske bakervarer til nybakte geitostpaier. Det finnes rikelig med eggeretter å velge mellom også – nok til å tilfredsstille ethvert frokostsug.
Når du er mett, kan du rusle gjennom gavebutikken på The Lighthouse eller besøke bydelens mange konseptbutikker og kunstgallerier.
Når du er mett, kan du rusle gjennom gavebutikken på The Lighthouse eller besøke bydelens mange konseptbutikker og kunstgallerier.
9
Raju Omlet
For en egg-sepsjonelt god og rimelig frokost med innslag av herlig indisk gatemat er Raju Omlet midt i blinken. På dette ujålete stedet, en favoritt blant lokalbefolkningen, er en herlig kombinasjon av ferske egg og langsomkokt ingefærte en sikker vinner. Start dagen på et av de fire stedene som ligger spredt i Dubai, enten i Karama, Business Bay, Al Quoz eller JLT.
Prøv den populære gravy-omeletten, en typisk "burji" – eggerøre i indisk stil – eller gå for en mild, men mektig variant med en eggerull i sjenerøse lag med paratha-brød. Egg til frokost blir ikke bedre enn dette.
10
LOWE
Alt ved dette moderne spisestedet med sitt elegante åpne kjøkken, en dempet estetikk og en peis i midten av lokalene er helt perfekt. Et raskt blikk på menyen er ikke nok for å oppdage stedets virkelige magi. Med sine utrolig kreative kombinasjoner blander de en rekke smaker og sjangere for å produsere utmerkede retter som du helt sikkert ønsker deg mer av.
Prøv den uimotståelige chorizo-pølsen på en stekt tofu-muffins eller LOWE Breakfast-signaturretten med avokado, grønnsaker, halloumiost, egg, aubergine og ferskt flatbrød.
11
Nightjar
Kaffebrennerne Nightjar har hatt en utrolig innflytelse på kaffekulturen i Dubai. Siden 2017 har dette familiedrevne stedet vært lidenskapelig opptatt av førsteklasses brygg og har bygget en sterk fellesånd i intime omgivelser for stimulerende samtaler – mye likt søsterkafeen Roseleaf Cafe.
Du trenger ikke å våkne tidlig for å nyte en mettende frokost her, for frokostmenyen er tilgjengelig hele dagen. Du kan selvsagt få pannekaker og egg akkurat slik du vil ha dem, men vi anbefaler definitivt langstekt oksekinn benedict med knasende sprø grønnkål og harissa-hollandaise, samt syltet shimeji-sopp på surgeidsbrød med røykt potetpuré, stekt egg og jalapeno-tapenade.
