Restaurante noi din Dubai pe care să le încercați în 2023

Cu caracteristici specifice New Yorkului de modă veche, cu ceva umor inspirat de lumea mafiei, Wise Guys vă oferă sandvișuri proaspăt pregătite în Gate Village din CFID, propunându-și să vină cu o experiență autentică și delicioasă, ca la NYC. Deschis de la micul dejun până seara târziu, Wise Guys oferă un meniu special de dimineață, pe lângă oferta sa obișnuită de sandvișuri ce pot fi comandate de la prânz până mai târziu. Cei care vin aici devreme pot începe cu un Egg Manifesto, iar oferta de sandvișuri exclusive include Wise Guy, Forget About It și sandvișul vegetarian denumit Connie.

În urma succesului înregistrat de localurile sale secrete, de tip supper club, deschise peste tot în Dubai, Hawkerboi, o adevărată senzație culinară în devenire, și-a lansat și primul restaurant deschis tot timpul. Localul din Jumeirah Lakes Towers (JLT) este specializat în preparate de tip „hawker” - oferind preparate precum dim sum cu plăcinte cu sos curry cu mirodenii panang, frigărui cu carne de vită wagyu cu sos nahm jim de alune și friptură de rață Peking.

Luându-și numele după o insulă paradisiacă din largul coastei Ibiza, Tagomago este un beach club și restaurant care aduce în Palm Jumeirah același șarm boem și aceleași arome din vestul Mediteranei. Acest complex dedicat întregii familii se află la capătul estic al faimosului arhipelag și dispune de propria porțiune de plajă, dar și de saloane la malul mării, o zonă de luat masa cu terasă și superbe alei acoperite. 

Cu o prezentare luminoasă și naturală, îmbinând interioarele din lemn cu un decor luxuriant, BohoX vă oferă o experiență culinară deosebit de plăcută. Situat pe Sheikh Mohammed Bin Rashid Boulevard din Downtown Dubai, acest concept autohton este deschis la micul dejun, la prânz și la cină. Meniul „a la carte” include salate copioase, sandvișuri delicioase, cele mai noi opțiuni vegane, răcoritoare detoxifiante și torturi și produse de patiserie cremoase.

Dinner by Heston Blumenthal nu se adresează doar gurmanzilor experimentați, ci și oricui se află în căutarea unei experiențe gastronomice extraordinare. Prezentarea farfuriei și a fiecărui fel de mâncare nu face decât să claseze și mai sus oferta maestrului bucătar premiat, cum ar fi Meat Fruit, un parfait din ficat de pui, cu o prezentare care-l face să arate ca o mandarină. Localul său din Atlantis The Royalreflectă aceeași ambianță elegantă și rafinată ca a restaurantului original din Knightsbridge, dotat cu o sală de mese privată, cu până la 12 locuri.

Devenit faimos în țara sa de origine, Singapore, pentru cea mai ieftină mâncare din lume, premiată cu stele Michelin, Hawker Chan a ajuns acum și în zona Chinatown din cadrul Centrului Comercial Dubai. Nu ratați această ocazie de a încerca autentice mâncăruri de stradă din Singapore, care au făcut furori în Asia. Aici, preparatul vedetă este puiul cu orez și sos de soia - după o rețetă din Hong Kong, puiul este marinat în acest sos mai multe ore, carnea fiind friptă manual de bucătari toată ziua. Prin această metodă, puiul devine fenomenal de fraged, iar sosul capătă o aromă bogată.

Acest local italienesc autohton, situat la parterul Marriott Resort Palm Jumeirah reușește să îmbine atmosfera rustică, de acasă, cu mâncăruri autentice, remarcându-se ca un preferat al cartierului. Sorbiți-vă cafeaua espresso împreună cu un preparat de patiserie pufos la barul-cafenea Sbarra sau luați loc în sala de mese principală, înainte de a vă înfrupta din feluri principale generoase și la preț bun, cum ar fi vițelul de excepție preparat a la Milanese. Trageți cu ochiul în încăperea în care maestrul bucătar Emauel Rizzo pregătește pastele și creează noi și noi specialități săptămânale și nu ratați pizza artizanală proaspăt pregătită. Încheiați pe o notă dulce mergând la retro gelateria - gorgonzola cu înghețată balsamică este o reală surpriză!

Pasionații preparatelor japoneze se vor bucura la Itadaku, care pune la dispoziție un meniu vast, plin de delicii culinare din Țara Soarelui-Răsare. Situat în  Wasl Vita Mall din Jumeirah, restaurantul a fost astfel denumit după un cuvânt japonez care înseamnă „să primești cu recunoștință”. Iar când vine mâncarea, cu siguranță vă va încerca recunoștința! Încercați sashimi de ton gras cu aripioare albastre, sushi tempura cu creveți, înfășurați manual, frigăruile de vită wagyu cu wasabi și gyoza cu vițel la grătar.