Mâncare și băuturi
Cele mai bune restaurante vegetariene din Dubai
Fri, April 29, 2022
Descoperiți mâncăruri delicioase pe bază de plante, într-un univers de arome, în Dubai.
Descoperiți mâncăruri delicioase pe bază de plante, într-un univers de arome, în Dubai.
Rasoi Ghar
Specializat în mâncăruri din statele indiene predominant vegetariene din Gujarat și Rajasthan, Rasoi Ghar din Bur Dubai oferă un meniu la preț fix, care se schimbă zilnic. Influențele ospitalității indiene dau culoare mesei ca acasă, alcătuită din aperitive care nu se mai termină, un fel principal în stil thali, cu preparate diferite în funcție de ziua din săptămână și o selecție de deserturi. Gustați specialități mai puțin cunoscute, cum ar fi gatte ki subzi (găluști din făină Gram în sos picant), dahl baati churma (biluțe de aluat prăjite în linte) și mango shrikhand (iaurt aromat, îndulcit).
Quattro Ristorante
Wild & the Moon
Maharaja Bhog
Govinda’s
Mândrindu-se că se numără printre doar cele câteva restaurante sattvice din Dubai - un concept ayurvedic care încearcă să nu folosească usturoiul și ceapa la gătit - Govinda’s are un meniu eclectic, care include o gamă largă de specialități indiene, precum și reinterpretări vegetariene ale unor preparate chinezești și italiene. Meniul oferă o gamă considerabilă de alimente recomandate pentru o dietă sănătoasă, printre care cele cu conținut scăzut de calorii, bogate în proteine, vegane, fără gluten și chiar fără ulei. Combinația de ingrediente de calitate și o abordare mai lejeră a gătitului face ca ceea ce este sănătos să nu însemne neapărat fără gust.
Rangoli
Fiind o opțiune accesibilă, cu localuri deschise în Vechiul Dubai, acest restaurant vă oferă cantități nelimitate de thali vegetarian la doar 25 de dirhami EAU de persoană. Fiecare cuprinde un platou de boluri mai mici de argint umplute cu diferite feluri de mâncare. Permiteți-le chelnerilor să vă mai pună în farfurie o serie de curry-uri colorate, inclusiv dahl galben, curry cu năut și cartofi prăjiți. Curățați sosurile tentante din farfurie cu pâine proaspăt coaptă și pregătiți-vă papilele gustative pentru și mai multe preparate, inclusiv specialitățile de chaat picant ale restaurantului.
Comptoir 102

Această elegantă cafenea cu butic, de proprietate franceză, care folosește produse organice, oferă o gamă excelentă de gustări vegetariene, sucuri fără zahăr și smoothie-uri fără lapte. Iubitorii unui mic dejun desăvârșit vin aici pentru budincă cu semințe de chia cu lapte de migdale, apă de nucă de cocos, curmale și flori de portocale. În același timp, sunt destule opțiuni pentru prânz, care să vă dea energie pentru o întreagă zi turistică, inclusiv o salată verde cu fenicul, avocado, nuci, ulei de argan și semințe de floarea soarelui.
Saravana Bhavan
O adevărată instituție originară din Chennai, India de Sud, acesta a devenit acum un lanț internațional cu câteva localuri deschise în tot Dubaiul. Saravana Bhavan este îndrăgit de mult timp, câștigând adepți ai mâncărurile sale ieftine și simple. Fanii aromelor de obicei picante și condimentate din sudul Indiei se vor îndrăgosti de autenticele dosas (lipii din făină de orez) și idlis (prăjituri savuroase cu făină de orez), servite în farfurii de inox, într-un cadru nesofisticat, în stil cantină. De asemenea, oferă o serie de alte preparate vegetariene și dulciuri tradiționale în stil nord-indian.