Sparat bland dina favoriter!

Logga in eller skapa ett konto för att spara favoriter och få personligt anpassade resetips.

InloggningRegistrera dig

Mat och dryck

Njut av en äkta emiratisk frukost i Dubai

Wed, March 2, 2022

Den emiratiska matkulturen bjuder på flera läckra frukostalternativ. Och allra bäst smakar det om du väljer någon av restaurangerna nedan.

Den emiratiska matkulturen bjuder på flera läckra frukostalternativ. Och allra bäst smakar det om du väljer någon av restaurangerna nedan.

1

Logma

Logma bjuder på sin egna trendiga tolkning av traditionella emiratiska rätter. Slå dig ner på det coola kaféet i Dubai Mall och beundra stadens moderna skyline, eller de geometriskt mönstrade kamelerna som pryder inredningen, samtidigt som du njuter av regionala smaker i modern tappning. Beställ gärna baith tamat, en form av äggröra med tomater, örtkryddor och saffran,  khameer (ett kryddat mjukt tunnbröd) och chebab (en sorts pannkaka) med dadelsirap.
2

Arabian Tea House

På Arabian Tea House bjuds du på traditionella smaker i en charmig, historisk inramning. Den här dolda och mycket bildmässiga pärlan omges av gammaldags murar gjorda av koraller, snäckskal och lera. Smutta på frukostteet samtidigt som du ser solen gå upp och njut av det vackra sceneriet. Den svala brisen och utsikten över den  närliggande Dubaiviken får den traditionella frukosten att smaka ännu bättre. Missa inte att beställa balaleet, en populär rätt gjord på ägg och kardemummadoftande risnudlar.

3

SMCCU

Få ett smakprov på äkta emiratisk mat och gästfrihet på Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum Centre for Cultural Understanding. Centret ligger i en historisk byggnad med anslående vindtorn som påminner dig om Dubais förflutna. Slå dig ner på de mjuka kuddarna och njut av en riklig och vällagad frukost som serveras varje söndag, måndag och onsdag klockan 9. Tänk på att boka plats i god tid och avsluta gärna besöket med en rundvandring i de historiska kvarteren.

4

Bikers Café

Om du uppskattar traditionell mat serverad i en originell miljö är Bikers Café ett måste. Det charmiga kafeets avspända atmosfär ackompanjeras då och då av häftiga motorljud från gatan utanför. Men du behöver inte vara en biker för att äta här – många kommer hit bara för den goda matens skull. Prova till exempel frukosttallriken "Flavour of Arabia" med  khameer mjuka tunnbröd och muhalla, en crêpe gjord på dadlar och fullkornsmjöl.

5

Al Fanar Restaurant & Cafe

Med sin charmiga 60-talsdesign – som nästan påminner om ett museum – är Al Fanar Restaurant & Café en hyllning till Dubais historia. Bakom murarna i lera väntar en öppen innergård där doften avtraditionell bakhoor fyller luften och blandas med de lockande aromerna från köket. Lägg för dig av några khoboz khameer, fluffiga pitabröd med sesamfrön, som serveras med dadelsirap och krämig färskost. Och glöm inte att ta en selfie vid den snygga jeepen i vintagemodell.

6

Karak House

I skuggan av Burj Khalifa ligger Karak House, ett modernt, emiratiskt ställe som uppskattas för sin trendiga atmosfär och spännande fusionsmeny med varma drycker och goda frukosträtter. Som namnet antyder serveras karak chai – lokalbornas älskade kryddte – här, i många olika versioner. Välj mellan allt från en ångande kopp med originalkryddningen till den karamelldoftande istevarianten. Restaurangens varierade meny bjuder både på internationella favoriter, som avokadotoast och fattiga riddare, och regionala rätter, till exempel smakrika foul medamas (en röra på bondbönor) eller asida-våfflor serverade med dadlar.

Håll dig uppdaterad

Få de senaste uppdateringarna om allt man kan göra i Dubai

Alla uppgifter du lämnar kommer att behandlas i enlighet med vår integritetspolicy.