Njut av en äkta emiratisk frukost i Dubai

På Arabian Tea House bjuds du på traditionella smaker i en charmig, historisk inramning. Den här dolda och mycket bildmässiga pärlan omges av gammaldags murar gjorda av koraller, snäckskal och lera. Smutta på frukostteet samtidigt som du ser solen gå upp och njut av det vackra sceneriet. Den svala brisen och utsikten över den  närliggande Dubaiviken får den traditionella frukosten att smaka ännu bättre. Missa inte att beställa balaleet, en populär rätt gjord på ägg och kardemummadoftande risnudlar.

Få ett smakprov på äkta emiratisk mat och gästfrihet på Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum Centre for Cultural Understanding. Centret ligger i en historisk byggnad med anslående vindtorn som påminner dig om Dubais förflutna. Slå dig ner på de mjuka kuddarna och njut av en riklig och vällagad frukost som serveras varje söndag, måndag och onsdag klockan 9. Tänk på att boka plats i god tid och avsluta gärna besöket med en rundvandring i de historiska kvarteren.

Om du uppskattar traditionell mat serverad i en originell miljö är Bikers Café ett måste. Det charmiga kafeets avspända atmosfär ackompanjeras då och då av häftiga motorljud från gatan utanför. Men du behöver inte vara en biker för att äta här – många kommer hit bara för den goda matens skull. Prova till exempel frukosttallriken "Flavour of Arabia" med  khameer mjuka tunnbröd och muhalla, en crêpe gjord på dadlar och fullkornsmjöl.

Med sin charmiga 60-talsdesign – som nästan påminner om ett museum – är Al Fanar Restaurant & Café en hyllning till Dubais historia. Bakom murarna i lera väntar en öppen innergård där doften avtraditionell bakhoor fyller luften och blandas med de lockande aromerna från köket. Lägg för dig av några khoboz khameer, fluffiga pitabröd med sesamfrön, som serveras med dadelsirap och krämig färskost. Och glöm inte att ta en selfie vid den snygga jeepen i vintagemodell.