Sparat bland dina favoriter!

Logga in eller skapa ett konto för att spara favoriter och få personligt anpassade resetips.

InloggningRegistrera dig

Mat och dryck

Dubais bästa gourmetrestauranger

Mon, July 5, 2021

När bara det bästa är gott nog ska du boka bord på någon av de här topprestaurangerna i Dubai.

När bara det bästa är gott nog ska du boka bord på någon av de här topprestaurangerna i Dubai.

1

folly by Nick & Scott

Kockarna Nick Alvis och Scott Price är lokala hjältar på Dubais kulinariska scen, och är inte rädda att tänka nytt. Både är kändiskocken Gordon Ramsays skyddslingar och deras gemensamma satsning – folly by Nick & Scott – har hjälpt till att sätta Dubai på kartan som global matstad. Restaurangen vid Madinat Jumeirah har allt, inklusive utsikt över kanalerna, stora terrasser och en meny med moderna och kreativa rätter, bland annat lammsadel med vispade pinjenötter och salsa, samt marulkskind med paprika och citron.

Känd för: Sin lokala tolkning av det moderna europeiska köket

2

Nobu

Play video

Den talangfulla Michelinkocken Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa får motta ständigt nya lovord för sin restaurang i Dubais femstjärniga hotellanläggning Atlantis, The Palm. Med sin fantastiska inredning, vänliga service och moderna japanska meny är restaurangen en verklig uppvisning i dynamisk och kreativ kökskonst. Som väntat spelar sushin på Nobu i en helt egen division, och kolfisken med smörig miso och en gnutta yuzu är närmast beroendeframkallande.

Känd för: Japansk mat med sydamerikansk twist

3

Coya

Då och då dyker det upp restauranger som lyckas överträffa allas förväntningar – COYA är en av dem. COYA är en av Londons populäraste restauranger och 2014 öppnades filialen i Dubai, som omedelbart gjorde avtryck på stadens kulinariska scen med sina inspirerade peruanska rätter – tänk fräscha cevicher, härliga tiraditos och smakrika anticuchos. Restaurangen ligger mitt i Restaurant Village vid Four Seasons Resort. Ett perfekt val om du vill njuta av gourmetmat och felfri service i en fantastisk miljö.

Känd för: Modern peruansk mat och livlig stämning

4

Zuma

Med restauranger på världens mest spännande destinationer, som Miami, London och New York, passar Zuma perfekt in i det dynamiska Dubai. Här hämtas inspiration från naturen och inredningen består av stilfulla granitbänkar och väggar i rostfärgat stål. Vare sig du sitter i den privata matsalen, vid sushi och robata-disken eller vid ett bord i restaurangen kommer du inte att bli besviken. På menyn finns allt från smårätter som lax- och tonfisktartar med sevrugakaviar till signaturrätter som havsabborre med yuzu, tryffelolja och laxrom. Hit vill du garanterat komma tillbaka!

Känd för: Världsberömd sushi i stilmedveten miljö
5

Trèsind

Trèsind har blivit ett ansett och uppskattat namn bland Dubais matälskare. Här föddes Dubais innovativa indiska kök, och flaggskeppsrestaurangen på Sheikh Zayed Road är ett måste för dig som gillar spännande matupplevelser. Smaka på moderna indiska rätter, spektakulärt serverade tack vare de molekylära matlagningstekniker som används i köket. Fler goda – och bildmässiga – indiska rätter i en mer avspänd miljö finns på systerrestaurangen Carnival by Tresind i Dubai International Financial Centre.

Känd för: Perfekta upplagda indiska rätter med modern twist
'

6

Il Borro Tuscan Bistro

Om du vill äta riktigt gott i en storstilad omgivning passar Il Borro perfekt. Den prisbelönta italienska restaurangen vid Jumeirah Al Naseem bjuder på genuina smaker och etiskt framtagna ingredienser efter säsong – många av dem kommer direkt från restaurangens egen gård i Italien. Slå dig ner bland olivträden, lyssna på den stillsamma folkmusiken som spelas i bakgrunden och låt dig förflyttas till det charmiga Toscana.

Känd för: Fräsch italiensk mat och inredning inspirerad av Toscana

7

LPM Restaurant

LPM i Dubai International Financial Centre är ett namn som viskas med vördnad av Dubais matkännare och restaurangen är en ständigt återkommande favorit. Elegant marmor, ljus konst och en välkomnande atmosfär sätter tonen på det här stället som imponerar på alla plan. LPM har sitt ursprung i Nice, med filialer i London och Miami, och serverar utsökt fransk medelhavsmat. Prova till exempel den krämiga burratasalladen, ugnsstekt citronkyckling och ugnsgrillad côte de boeuf och du kommer att förstå varför den här kulinariska pärlan skiljer sig från mängden.

Känd för: Franska klassiker i en elegant miljö

8

3FILS

Det här enkla matstället är en lokal favorit som hänför de verkliga matälskarna. Här serveras fantastiska asiatiska rätter med betoning på japanska smaker. Det lite undangömda läget i Jumeirah Fishing Harbour ger stället extra charm, och det faktum att man inte kan boka bord bidrar till den anspråkslösa och välkomnande atmosfären. Här finns gott om fina sushirätter, till exempel krispig ål med krämig foie gras och kryddstark tonfisk som får en extra kick av wasabimajonnäs. På menyn finns även majsvåfflor, karamelliserade lammrevbensspjäll och en underbar wagyuburgare. Rätterna serveras på små tallrikar och går utmärkt att dela på.

Känd för: Skickligt komponerade smaker från öst i charmig miljö

9

CLAP

CLAP är en trendig och avspänd restaurang med ursprung i Beirut, som fått massor av uppmärksamhet sedan den öppnades. Den ligger i Gate Village Building 11 i Dubai International Financial Centre och serverar elegant japansk mat inomhus eller på den glittrande uteserveringen. Här finns även en lounge. Den trendkänsliga publiken som söker sig hit kan välja mellan ett brett utbud av veganska rätter eller grillrätter direkt från Josper-kolgrillen. Självklart finns det sushi, och med fler än 140 olika alternativ på menyn kan alla hitta något som passar. Beställ gärna bord i Music Room där du bjuds på charmiga och oväntade designdetaljer, "dansande" bord och visuella projektioner som tänds varje kväll.
10

Indochine

Supertrendiga Indochine i DIFC bjuder på djungelliknande lövverk och en chic atmosfär, med en tillbakalutad lounge, uteservering och elegant matsal. Moderrestaurangen öppnade i New York i 1984 och 2019 slog man upp portarna i Dubai. Det spännande fransk-vietnamesiska köket gjorde succé redan från start och på menyn finns bland annat sniglar smaksatta med kaffirlime och citrongräs, vietnamesiska ravioli, lamm  char sui  och krispiga stekta bananer till efterrätt.

Håll dig uppdaterad

Få de senaste uppdateringarna om allt man kan göra i Dubai

Alla uppgifter du lämnar kommer att behandlas i enlighet med vår integritetspolicy.