Kocken Himanshu Sainis Trésind Studio ses med all rätt som en av de bästa restaurangerna, inte bara i Dubai, utan i hela världen. Hans noggrant framtagna avsmakningsmenyer med många olika eftertänksamt komponerade rätter tar middagsgästerna på en indiskinspirerad kulinarisk resa som inte är att förglömma. Kocken Sainis personliga anekdoter vävs ofta in i berättandet som tillkommer till varje rätt, med lyxrestaurangstekniker och  instagramvänliga uppläggningar som gör varje avslöjande av nästa rätt extra spännande.

Matälskarna är lyriska över den här moderna restaurangen med mat från Mellanöstern, som är en familjerestaurang ägd av Fatafeets kändiskock Mohammad Orfali och hans bröder Omar och Wassim. Trions hjärtebarn med plats på listan MENA 50 Best Restaurants serverar en innovativ meny som blandar regionala smaker med internationella influenser. Det centrala läget, på ett av de fina torgen i gallerian Wasl 51, erbjuder både sittplatser inne och ute. Vi föreslår att du bokar i förväg eftersom det här mysiga stället är mycket populärt.