Їжа та Напої
Ресторани Дубаю, відзначені зірками Мішлен
Tue, May 23, 2023
До другого дубайського видання гіда Мішлен увійшла нова низка ресторанів. Це вже вкотре підтвердило високі стандарти міста, різноманітність його гастрономічних традицій та концепцій. Подивіться, які заклади увійшли до списку, аби включити їх до свого наступного гастрономічного маршруту.
До другого дубайського видання гіда Мішлен увійшла нова низка ресторанів. Це вже вкотре підтвердило високі стандарти міста, різноманітність його гастрономічних традицій та концепцій. Подивіться, які заклади увійшли до списку, аби включити їх до свого наступного гастрономічного маршруту.
Дві зірки Мішлен: Il Ristorante - Niko Romito

Ресторан Il Ristorante - Niko Romito в готелі Bulgari Hotel & Resorts оспівує багату спадщину італійських традицій. Це один із небагатьох закладів Дубаю, якому престижний гід Мішлен присудив одразу дві зірки . В меню популярні італійські делікатеси, наприклад, сирний суп Парміджано Реджано, салат зі смажених лангустинів і спагеті з морськими їжаками. Представленому асортименту морепродуктів також можна лише позаздрити. Завсідники особливо рекомендують запечену чорну тріску.
Дві зірки Мішлен: STAY by Yannick Alléno

Одна зірка Мішлен: 11 Woodfire

Одна зірка Мішлен: Al Muntaha

Одна зірка Мішлен: Armani/Ristorante

Одна зірка Мішлен: Hakkasan Dubai

Одна зірка Мішлен: Hōseki

Одна зірка Мішлен: Ossiano

Одна зірка Мішлен: Tasca by Jose Avillez

Одна зірка Мішлен: Torno Subito

Дві зірки Мішлен: Trésind Studio

Забронюйте столик у камерному ресторані Trésind Studio, який вважається одним із кращих ресторанів світу. Відомий шеф-кухар Хіманшу Сайні (Himanshu Saini) пропонує гостям дегустаційне меню, що включає традиційні індійські страви в сучасній інтерпретації. Особлива увага приділяється креативному сервіруванню і театралізованій подачі страв. Вони так і просяться в стрічку Instagram . До речі, дуже часто шеф-кухар особисто виходить в зал аби душевно поспілкуватися з гостями.
Зелена зірка Мішлен: LOWE
