УвійтиЇжа та Напої
Де в Дубаї можна скуштувати найкращі сніданки
Tue, September 13, 2022
Ми розповімо вам про заклади, сніданок в яких стане ідеальним початком дня.
Ми розповімо вам про заклади, сніданок в яких стане ідеальним початком дня.
Ресторан Bungalo34
Ресторан Bungalo34 на території пляжного комплексу Nikki Beach Resort & Spa працює протягом усього дня, тож кращого місця для сніданку годі й шукати. За кухню відповідає шеф-кухар Наташа Сідеріс (Natasha Sideris). У меню вівсяні пластівці «The Sunrise» із кокосовим кремом і ананасовою стружкою, яйця Бенедикт з омаром, круасани, фрукти, сирні нарізки та багато іншого. Для зручності відвідувачів у Bungalo34 встановили спеціальні кабінки, в яких можна переодягнутися перед походом на пляж. При ресторані також працює концептуальний бутик. Рекомендуємо забронювати столик на узбережжі біля самісінької кромки води.
Холістичний центр SEVA
Цей холістичний велнес-центр — справжній райський куточок, захований від сторонніх очей. У центрі є власне органічне кафе посеред саду з кам'яними доріжками, збитими з дощок столами, барвистими килимками та подушками. Розмірена атмосфера приваблює сюди тих, хто хоче залишитися наодинці з книгою або просто відпочити з друзями за філіжанкою свіжозвареної кави. SEVA піклується про ваше здоров'я, тому всі позиції у меню не містять глютену, цукру, лактози та штучних добавок. І все це не лише корисно, а й дуже смачно. У цьому легко переконатися, замовивши їх фірмову вівсяну кашу з шоколадом.
Кав'ярня Comptoir 102
У цьому концептуальному бутику-кафе, в одній із вілл району Jumeirah, відвідувачам пропонують смачні та корисні сніданки. Шеф-кухарі Comptoir 102 використовують лише натуральні інгредієнти, багаті поживними речовинами, які сприяють здоровому травленню. Спосіб приготування страв дозволяє зберегти максимальну кількість вітамінів, але не на шкоду смаку. Переконайтесь у цьому самі, замовивши панкейки з гречаного борошна (солодкі або пряні), крем Бадвіг (фруктове пюре з лимонним соком і топінгом з горіхів та насіння), пудинг з чіа, а також поживні безмолочні смузі.
Ресторан Maiz Tacos
Мексиканський ресторан Maiz Tacos Луми Махлуф (Luma Makhlouf) користується в Дубаї неабиякою популярністю. Із п'ятниці по неділю, з 8 ранку до полудня, у філії закладу в кварталі Dubai Hills Estate готують чудові сніданки. В меню ― стейки з соусом чімічуррі, тако з яйцем, буріто «Impossible», кукурудзяний гуакамоле з приправою чіпотле, булочкою бріош та яйцями-пашот й інші апетитні страви. На десерт замовте оладки з кукурудзяного борошна з молочною карамеллю дульсе-де-лече і французькі тости з бананом, корицею, шоколадною крихтою та лісовими горіхами. Дітям сподобається неймовірно смачний «бейбічіно» і набори для малювання.
Ресторан Raju Omlet
В індійському стрітфуд ресторані, Raju Omlet, зазвичай снідають місцеві жителі. Тут швидко і смачно готують, а страви коштують зовсім недорого. Філії закладу розташовані в районах Karama, Business Bay, Al Quoz та Jumeirah Lakes Towers. Ресторан спеціалізується на стравах з яєць — їх тут готують на всі лади. Спробуйте омлет із соусом, традиційну індійську яєчню-бовтанку «бурдж» та яєчний рулет, загорнутий у хліб паратха. Також рекомендуємо фірмовий імбирний чай, який заварюють на повільному вогні.
Ресторан Sirali
У філії популярного стамбульського ресторану Sirali в комплексі Al Habtoor City приділяють особливу увагу якості інгредієнтів, а страви готують за автентичними рецептами і подають у турецькому глиняному посуді. Ресторан, відомий насамперед, своїми сніданками на велику компанію, які у вихідні можна замовити до 13:00. В меню ― свіжа випічка, яйця, сири й інші страви. Вам особливо пощастить, якщо вдасться забронювати столик на терасі , звідки можна милуватися головною водною артерією міста ― каналом Dubai Canal.
Фудхол Streetery
Якщо на сніданок хочеться чогось незвичайного, то завітайте у Streetery. Цей фудхол у Jumeirah Lakes Towers переважно спеціалізується на азіатській кухні. У меню широкий вибір страв, зокрема рисова каша Конджі, омлет із гострим тайським соусом сірача, яєчня з хлібцями роті, малайські тости з кокосовим джемом кая та азіатські млинці із пандановим варенням. Чудовим завершенням трапези стане чай із молоком «тіх тарік» або тайська кава з льодом «оліанг».
Пляжний клуб SĀN
Що може бути краще, ніж розпочати день зі сніданку на березі моря? Клуб SĀN, розташований у комплексі The Club, на пляжі Palm West Beach, запрошує вас відпочити від галасливого міста на лоні природи. Гостям пропонують свіжу випічку, екзотичні фрукти та різноманітні страви з яєць: яйця пашот із зеленню, омлет із сиром, яєчню із запеченими бобами й багато іншого.
Ресторан Carine
Світлий та просторий ресторан Carine в гольф-клубі Emirates Golf Club належить відомому шеф-кухарю Ізу Ані (Izu Ani). У пошуках натхнення Ані часто звертається до рецептів неймовірних десертів, якими з ним поділилася його дружина-француженка. На окрему згадку заслуговують фірмові мигдальні круасани і особлива чорнична кава cruffin, яка подається виключно з 9:00 до 12:30 у вихідні. Спробуйте також повітряні млинці, яйця у всіх можливих формах і варіаціях (ми рекомендуємо шакшуку з фундуком та «беконом» із яловичини) й інші апетитні страви. Обирайте столик на терасі, звідки відкривається чудовий краєвид на смарагдові поля для гольфу.
Кафе-ростері Nightjar
Кафе-ростері Nightjar Coffee працює в Дубаї з 2017 року. Це сімейний заклад (до якого крім обсмажувального цеху входить також кав'ярня Roseleaf Cafe) значно вплинув на формування кавової культури в еміраті. Тут представлено широкий асортимент різних видів кави, а затишна атмосфера налаштовує на довгі дружні посиденьки. Сніданки можна замовити впродовж усього дня. Крім класичних млинців та яєчні, гостям пропонують яйця Бенедикт із яловичими щічками та хрусткою капустою кале під пікантним соусом харісса та мариновані гриби шимеджі з хлібцями на кислій заквасці, копченим картопляним пюре, смаженими яйцями і тапенадом із халапеньйо.
Ресторан LOWE
Модний ресторан LOWE швидко завоював популярність серед місцевих гурманів. Заклад відрізняється стильним лаконічним інтер'єром. У центрі обіднього залу встановлено справжню дров'яну піч, а всі страви готуються на відкритій кухні прямо на очах у відвідувачів. Місцеве меню — яскравий мікс кулінарних тенденцій та оригінальних смакових поєднань. Рекомендуємо замовити веганські ковбаски чорізо з підсмаженими мафінами з тофу або фірмовий сніданок LOWE, до якого входять авокадо, овочі, сир халлумі, яйця, баклажани та свіжоспечені хлібці.
Кафе Harrie's Pancakes
У 2021 році в районі Dubai Marina відкрилася перша філія популярного кафе Harrie's Pancakes, історія якого розпочалась у 1986 році в ПАР. Як можна зрозуміти з назви, головний акцент у меню зроблено саме на млинцях. Крім того, тут великий вибір сніданків: від яєць-пашот до млинців «шакшука» з ковбасками-гриль і асаї-боулів. На десерт рекомендуємо замовити млинці з корицею та яблуками або млинці кнафе — варіацію на тему однієї з найпопулярніших страв регіону.
Ресторан The Lighthouse
The Lighthouse — це ресторан та концептуальний бутик у дизайнерському районі Dubai Design District. Тут можна не лише смачно перекусити, а й придбати предмети інтер'єру, книги та сувеніри ручної роботи. У меню представлений широкий вибір смачних та корисних страв, зокрема свіжа випічка, пироги з вершковим сиром та різноманітні страви з яєць. Поснідавши відвідайте місцеву сувенірну лавку або прогулятися районом, в якому зосереджені десятки концептуальних магазинів та арт-галерей.
Кафе LDC Kitchen + Coffee
Це затишне кафе працює протягом усього дня. Місцеві баріста майстерно готують каву з ретельно відібраних зерен, а в меню представлено безліч апетитних страв, у тому числі вишукані яєчні кекси, яйця Бенедикт (тут їх називають «Garden Benni» і подають зі спаржею, свіжим горошком та шпинатом), веганські кокосово-мигдальні млинці та французькі тости з праліне і посипкою штрейзель. Мережа LDC Kitchen + Coffee має кілька філій у різних районах Дубаю, зокрема в районі Jumeirah.
Кафе-пекарня Ka’ak Al Manara Bakery & Café
У кафе-пекарні Ka'ak Al Manara Bakery & Cafe на вулиці Al Wasl Road щодня з 8 ранку подають традиційні ліванські сніданки. У меню, складеному шеф-кухарем Фаресою Чахіном (Fares Chahine), традиційний омлет еггах, оката яєчня з яловичиною, шакшука з сиром булгарі, свіжа випічка, різні соуси і міцна чорна кава аффогато .
Пекарня Mama'esh
Місцеві жителі та гості Дубаю із задоволенням відвідують палестинську пекарню Mama'esh, яка належить Хуссаму Хасану Ель Батту (Hussam Hasan El Batta). Завсідники рекомендують замовити пиріжки фатайер і манакіш , які випікаються в традиційній кам'яній печі. У меню al la carte розсільний сир набулсі, яєчня шакшука і ковбаса суджук. Великою популярністю також користується фірмовий гастросет «Ситний сніданок», який у Mama'esh подають протягом усього дня за дуже приємною ціною.
