Для любителів солодкого: найпопулярніші десерти в Дубаї

Нью-йоркський ресторан Black Tap набув широкої популярності в усьому світі завдяки своїм гамбургерам і «божевільним мілкшейкам» з різними начинками, які так і просяться у стрічку Instagram . В Дубайській філії, розташованій на пляжі готелю Jumeirah Al Naseem, можна замовити фірмовий полуничний коктейль Cotton Candy — справжній «хмарочос» із солодкої вати та збитих вершків із ваніллю, прикрашений шоколадними цукерками блакитного, рожевого та перламутрового кольорів, льодяниками і цукровою крихтою.

До фудтраку SALT відтепер можна завжди завітати на пляжі Kite Beach . За його молочними коктейлями та м'яким морозивом із посипкою з пряного пісочного печива Lotus шикуються справжні черги. В меню також є традиційне морозиво для любителів класики.

Преміум-бренд Nouq виготовляє морозиво та шоколад із цільного верблюжого молока, яке століттями входило до раціону корінних жителів Близького Сходу. В асортименті бренду з десяток екзотичних поєднань верблюжого молока з різними інгредієнтами, в тому числі з карамельним бісквітом, медовим шафраном, фісташками, м'ятним чаєм, турецькою кавою тощо. Завдяки технології пастеризації, морозиво Nouq має ніжний вершковий смак. Продукція бренду широко представлена в супермаркетах емірату, зокрема у Spinney's і Waitrose. Десерти Nouq також можна замовити в багатьох міських ресторанах, наприклад, у чайній Arabian Tea House в історичному районі Al Fahidi.

Дочірній проект 3 Fils — кафе Brix — знаходиться в районі Jumeirah Fishing Harbour, поряд із популярним рестораном. У меню представлені різноманітні напої та десерти: випічка, домашнє морозиво і трюфелі з додаванням незвичних інгредієнтів — від олії базиліка, чебрецю та помідорів чері до чаю з бергамотом, солодкого газованого напою Vimto та оливкової олії холодного віджиму.

Пекарня Mélange пропонує широкий асортимент випічки та десертів. Рекомендуємо спробувати їхній фірмовий 2Faced slab — шоколадний десерт із пастою тахіні, який має приємну солонуватість і легкий пікантний смак. Продукцію Mélange можна знайти в багатьох закладах Дубаю, серед яких Depachika в торговельному центрі Nakheel Mall, High Joint у районі Al Manara та кав'ярня The Espresso Lab в Al Quoz. Пекарня також має власне кафе на території комплексу Bayswater Tower у районі  Business Bay .

Ресторан Lana Lusa розташований у торговельному комплексі Wasl 51. У меню страви традиційної португальської кухні. Спробуйте незрівнянні тістечка із заварним кремом (рекомендуємо одразу прихопити коробочку з собою). Крім того, гостям пропонують хрусткий мигдальний тарт «tarte de amendoa» і «боло де болаша» — дуже смачний португальський десерт.

Кафе-пекарня Al Samadi Sweets — один із найстаріших закладів у Дубаї, який було відкрито ще у 1970-ті роки. У кафе на вулиці Al Muraqqabat Street, у районі Deira, представлений широкий асортимент арабських десертів: маамуль (арабське печиво з фініками та прянощами), букадж (пахлава з кешью), а також один із кращих в місті халавет ель-джібн(рулет із манної крупи та сиру, з густими вершками, цукровим сиропом і варенням із пелюсток троянди).

Знамените кафе L’ETO користується величезною популярністю і має декілька філій у Дубаї, зокрема в районі City Walk . Яскравий інтер'єр, стіна з квітів і смачні десерти точно не залишать вас байдужими. Фірмовий фісташковий «Наполеон» з малиною та рожевою водою ― справжня насолода для любителів солодкого. Серед популярних десертів також пиріг з ягодами чорниці та сметанним кремом. Він, до речі, готується з чорничного борошна, яке багате на корисні мікроелементи.

У дубайській філії знаменитої нью-йоркської пекарні Magnolia Bakery завжди багатолюдно. Відвідайте їхній корнер в універмазі Bloomingdale's, щоб насолодитися кексами і банановим пудингом. Цей ніжний вершковий десерт їдять ложкою.