УвійтиЇжа та Напої
Еміратські сніданки в Дубаї
Mon, November 7, 2022
Національна кухня може чимало розповісти про культуру своєї країни. Пропонуємо добірку ресторанів, в яких подають найсмачніші сніданки в Дубаї.
Національна кухня може чимало розповісти про культуру своєї країни. Пропонуємо добірку ресторанів, в яких подають найсмачніші сніданки в Дубаї.
1
Кафе Logma
Кафе Logma в торговельному центрі Dubai Mall дуже популярне серед шанувальників еміратської кухні . Страви в кафе готують за класичними рецептами «халіджі», проте в новій, оригінальній інтерпретації. Інтер'єр оформлений у сучасному арабському стилі. Рекомендуємо спробувати байт тамат — яєчню з помідорами, зеленню та шафраном, із пряним коржем хамір та солодкими млинцями чебаб із фініковим сиропом.
2
Кафе Arabian Tea House
Відпочиньте за чашкою ранкового чаю у традиційній чайній Arabian Tea House . Кафе розташоване на узбережжі затоки Creek, осторонь від галасливих вулиць. Влаштовуйтеся зручніше за столиком у дворику старовинного маєтку, стіни якого прикрашені коралами та мушлями, і насолоджуйтеся шелестом листя та співом птахів. Сніданки тут просто незрівнянні — особливою популярністю користується балаліт (страва з цукрової локшини та яєць із кардамоном).
3
Культурний Центр шейха Мохаммеда (SMCCU)
Центр культурного співробітництва Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum Centre for Cultural Understanding знайомить відвідувачів з автентичною близькосхідною кухнею. Він розташований у старовинному маєтку з вітряною баштою в історичному центрі Дубаю . Щонеділі, по понеділках та середах о 9:00 тут проходять традиційні сніданки. Рекомендуємо бронювати місця заздалегідь. Після сніданку всі охочі можуть вирушити на пішохідну екскурсію Старим містом.
4
Кафе Bikers Café
Кафе Bikers Café — один із найоригінальніших закладів у Дубаї. Це улюблене місце зустрічі всіх місцевих байкерів. Дубайські гурмани також часто заходять сюди, щоб випити кави і перекусити. Замовте сніданок «Flavour of Arabia», до якого входять коржики хамір та млинці мухалла з цільнозернового борошна з фініками.
5
Кафе-ресторан Al Fanar Restaurant and Café
Здійсніть невеличку подорож у часі . Кафе-ресторан Al Fanar Restaurant and Café занурює своїх гостей в атмосферу 60-х років ХХ століття. Повітря в затишному внутрішньому дворику сповнене ароматами традиційних пахощів бахур , а біля входу стоїть вінтажний позашляховик. У меню є все, чим славиться регіональна кухня, серед іншого хобоз хамір— піта з кунжутом, фініковою патокою та крем-сиром.
6
Ресторан Karak House
Ресторан Karak House розташований в самому центрі Дубаю, неподалік від Burj Khalifa. Відвідувачі приходять сюди, щоби насолодитися сучасною еміратською кухнею. Однією з найпопулярніших позицій в меню тут є чай карак — ароматний напій зі спеціями подають у всіх можливих варіаціях — як гарячим, так і холодним із додаванням карамелі. В меню сніданків широкий вибір страв, від тостів з авокадо та французьких тостів до апетитного фул медамес (тушкована квасоля) та хрустких вафель асіда з фініками.
