Додано у «Вибране»!

Увійдіть у систему або створіть обліковий запис, щоб зберігати вибране та отримувати персоналізовані рекомендації.

УвійтиЗареєструватися

Увійдіть в систему як

Увійдіть в акаунт чи зареєструйтеся, щоб лайкнути контент

Увійдіть в свій акаунт Зареєструйтеся

Їжа та Напої

Найкращі ресторани Дубаю за версією рейтингу World's 50 Best MENA

Tue, February 8, 2022

Одразу 16 ресторанів Дубаю дебютували у списку кращих закладів Близького Сходу і Північної Африки за версією престижного міжнародного рейтингу World's 50 Best.

Одразу 16 ресторанів Дубаю дебютували у списку кращих закладів Близького Сходу і Північної Африки за версією престижного міжнародного рейтингу World's 50 Best.

1

Ресторан 3 Fils

Відчуйте гастрономічну насолоду кожною клітинкою свого тіла, відвідавши сімейний ресторан високого класу 3Fils, розташований у районі Jumeirah Fishing Harbour. Ресторану є чим пишатись: його казкові види на море та абсолютно автентичний декор захоплять гостя у вирій життя гавані, і тим самим, роблять ресторан маст-хев для відвідування протягом відпустки у Дубаї. Гостей частують сучасною азійською кухнею, що доповнена нотами японських гастрономічних досягнень. Тут ви знайдете такі страви, як: карпачо з лосося, яловичина вагю, суші та восьминіг, приготований на грилі.
2

Ресторан Zuma

Відзначений багатьма нагородами ресторан Zuma у фінансовому районі DIFC вже давно завоював славу одного з кращих японських ресторанів у Дубаї. Тут сучасні кулінарні методи гармонійно поєднуються з віковими традиціями східної кухні. Гостям пропонують велике меню класичних японських страв, зокрема мариновану в соусі місо чорну тріску, чилійського морського окуня та північноамериканського лобстера. Жоден гурман не буде розчарований!
4

Ресторан Tresind Studio

Tresind Studio — це філія популярного ресторану Tresind, відома своїми креативними дегустаційними сетами від шеф-кухаря Хіманшу Саїні (Himanshu Saini). Обідній зал розрахований лише на 18 місць. Фірмові страви дещо екстравагантні, а процес їх приготування нагадує театралізовану виставу. Меню ресторану оновлюється щосезону.
6

Ресторан-бістро Orfali Bros

Ресторан-бістро Orfali Bros належить трьом братам, яких об'єднує спільна любов до кулінарного мистецтва. Серед фірмових позицій меню — шиш барак а-ля сгьоза (пельмені з яловичим фаршем на близькосхідний манер), лосось під соусом місо з вершковою пастою тахіні та популярний іспанський десерт торріхас умм салах (солодкі тости у пряному клярі). До речі, ресторан активно підтримує місцевих виробників — багато інгредієнтів для вони закуповують у приватних фермерських господарствах.
8

Ресторан LPM

Ресторан La Petite Maison запрошує гостей здійснити гастрономічну подорож на південь Франції. Перший ресторан мережі було відкрито в Ніцці, а дубайська філія, розташована на території DIFC Gate Village, вважається одним із кращих ресторанів французької кухні в місті. З моменту відкриття La Petite Maison не раз удостоювався престижних нагород. В меню представлені страви французько-середземноморської та італійської кухні.
10

Ресторан Gaia

Ресторан GAIA — результат співпраці Євгена Кузіна (Evgeny Kuzin) із ресторанної групи Bulldozer і знаменитого шеф-кухаря Ізу Ані (Izu Ani). Тут у затишній атмосфері готують популярні грецькі страви, зокрема салат із кавуну, закуску мелідзаносалата з копчених баклажанів, фаршироване виноградне листя, запечений сир фета, рибу, пасту з омарами, котлети з ягняти та багато іншого. Якщо ви вечеряєте великою компанією, забронюйте столик шеф-кухаря на нижньому поверсі поряд із кухнею. Злагоджена робота персоналу — справжнє кулінарне шоу, за яким цікаво спостерігати!
11

Ресторан Il Borro Tuscan Bistro

Ресторан Il Borro — це маленький куточок Тоскани на Близькому Сході, де гостям пропонують сучасну інтерпретацію тисячолітніх кулінарних традицій. Син Сальваторе Феррагамо, Ферруччо, вирішив відкрити цей ресторан в Дубаї, щоб диверсифікувати фешн бізнес родини Ferragamo, і назвав його на честь свого маєтку в Тоскані.
13

Ресторан Coya

Ресторан Coya знаменитий своїм екзотичним південноамериканським меню та невимушеною атмосферою. За два роки після відкриття першого закладу мережі в Лондоні нова філія з'явилася і в Дубаї. В меню південноамериканська класика: тако, закуски на шпажках і сашимі. 

16

Ресторан Reif Kushiyaki

Шеф-кухар і власник Reif Japanese Kushiyaki, Райф Оттман (Reif Othman), ім'ям якого і названий ресторан, стояв біля «керма» знаменитого японського Zuma, а також інших не менш популярних закладів. Його новий ресторан розташований на території ТЦ Dar Wasl Mall у районі Jumeirah. У меню найцікавіші страви сінгапурської вуличної кухні. Обов'язково спробуйте закуску із сирого морського окуня, сандвічі «сандо» з фермерською мармуровою яловичиною вагю, домашній рамен і сібас із рисом у глиняному горщику.
18

Ресторан Tresind

Сучасний індійський ресторан Trèsind у готелі voco Hotel на шосе Sheikh Zayed Road, пропонує відвідувачам креативний погляд на кулінарні традиції цієї загадкової країни. І це не стандартна адаптація улюблених індійських страв на західний манер, а справжня імпровізація з текстурами, смаками та запахами. Шеф-кухар закладу Хіманшу Саїні (Himanshu Saini) доводить класику до досконалості за допомогою молекулярної гастрономії.
20

Ресторан Mimi Kakushi

Ресторан Mimi Kakushi розташований в комплексі Restaurant Village на території готелю Four Seasons Resort Dubai в Jumeirah Beach. Крім нього комплекс також включає ресторани високої кухні Coya і Nusr-Et. Стіни зали, яка завдяки наявності великої кількості живих рослин та дерев'яних меблів, більше нагадує затишну вітальню, прикрашають вінтажні картини, а джазові мелодії створюють особливу атмосферу. До речі, всі страви тут готуються на відкритій кухні.
23

Ресторан Lowe

Модний ресторан LOWE швидко завоював популярність серед місцевих гурманів. Заклад відрізняється стильним, лаконічним інтер'єром. У центрі обіднього залу встановлено справжню дров'яну піч, а всі страви готуються на відкритій кухні прямо на очах у відвідувачів. Місцеве меню — яскравий мікс кулінарних тенденцій та яскраві смакові поєднання. Нещодавно LOWE став лауреатом премії в галузі екологічної етики за раціональне використання продуктів. 
29

Ресторан Amazonico

Популярний ресторан Amazónico в районі Dubai International Financial Centre (DIFC) — це справжні «джунглі» посеред хмарочосів Дубаю. Густе листя живих рослин навіює думки про тропічні ліси Амазонки. Гостям пропонують широкий асортимент страв південноамериканської кухні, зокрема смажені жаб'ячі лапки і тушковані яловичі реберця. Окремий розділ меню відведений для суші.
 
33

Ресторан BB Social Dining

Ресторан BB Social Dining — один із найпопулярніших закладів у районі DIFC. Запевняємо, команді кухарів є чим вас здивувати — буде і смачно, і ситно. В меню хумус із соєвих бобів едамаме, булочки бао з начинкою з м'якопанцирного краба, а також безліч інших страв, які відрізняються креативною подачею. На окрему згадку заслуговують їхні сандвічі «кацу сандо» і пончики бао.
35

Ресторан Indochine

У районі DIFC безліч першокласних ресторанів, проте Indochine користується особливою популярністю. Тут готують страви в'єтнамської кухні, які подають в елегантній французькій манері. Інтер'єр закладу оформлений у колоніальному стилі. До обідньої зали приєднана лаунж-зона і відкрита тераса з живими рослинами. Історія ресторану почалась у далекому 1984 році в Нью-Йорку. Дубайську філію було відкрито у 2019 році і відтоді вона користується заслуженою любов'ю публіки. Завсідники рекомендують замовити равликів ескарго з кафір-лаймом і лемонграсом, в'єтнамські равіолі, баранину в маринаді  ча шао і смажені банани у хрусткому паніруванні на десерт.

44

Ресторан Hoseki

Японський ресторан Hoseki, на курорті Bvlgari Resort, здивує навіть найвибагливішого гурмана. Камерний обідній зал розрахований лише на 9 посадкових місць, а шеф-кухар особисто обирає, що запропонувати гостям. У меню страви з найсвіжіших морепродуктів і, звичайно, суші.

Залишайтеся на зв'язку

Отримуйте актуальну інформацію щодо цікавих подій у Дубаї

Обробка всієї наданої інформації здійснюється відповідно до принципів, викладених у нашій Політиці конфіденційності.

Завантажити наші додатки