Tämä on nyt Huippuvalinnoissasi!

Kirjaudu sisään tai luo tili tallentaaksesi suosikkisi ja saadaksesi räätälöityjä suosituksia.

Kirjaudu sisäänRekisteröidy

Ruoka ja juoma

Kasvisvetoisia ruokalistoja testattavaksi Dubaissa

Wed, May 25, 2022

Etsikö vegaaniruokaa tai luovaa kasvispohjaista murkinaa? Näissä Dubain ravintoloissa on erilliset ruokalistat, joilta löytyy herkullisia ja ruokahalua kasvattavia kasvisvaihtoehtoja.

Etsikö vegaaniruokaa tai luovaa kasvispohjaista murkinaa? Näissä Dubain ravintoloissa on erilliset ruokalistat, joilta löytyy herkullisia ja ruokahalua kasvattavia kasvisvaihtoehtoja.

1

SUCRE

Keittiömestari Fernando Trocca on ammentanut inspiraatiota argentiinalaisista juuristaan ja luonut värikkään ruokalistan DIFC-alueen suosikkiravintolaan, SUCRE:en. Pääosassa ovat herkulliset vegaaniset ainesosat, joten herkuttele bataattia ja mustapapuja sisältävillä empanadoilla, mausteisilla kukkakaali-tostadoilla ja kurpitsa-paellalla. Nämä ovat vain esimerkkejä tämän modernin latinalaisamerikkalaisravintolan loistavasta tarjonnasta.

2

CE LA VI

Ravintolan sijainti korkeuksissa Address Sky View -hotellin 68:ssa kerroksessa tarjoaa häikäisevät näkymät, mutta todelliset herkkusuut ylistävät lisäksi Kaliforniassa syntyneen ja Aasiasta inspiraatiota saaneen keittiömestarin, Howard Kon, luomuksia. Vegaaniruokailijoille on tarjolla 15 annosta, jotka ovat saatavilla niin lounaaksi kuin illalliseksi. Sinusta pidetään huolta koko ruokailun ajan – elämys alkaa erikoisleivillä ja -levitteillä.

3

Farzi Cafe

Farzi Cafe sijaitsee City Walkilla Mall of the Emirates -ostoskeskuksessa, ja on ansainnut kaiken saamansa huomion. Edesmennyt Jiggs Kalra visioi intialaisen ruokakulttuurin uuteen uskoon yhdistämällä molekyyligastronomian ja kansainväliset tekniikat intialaisiin makuihin. Kasvisruokaa ja vegaanisia vaihtoehtoja sisältävältä ruokalistalta löytyy virkistävä meloni-pomelo-chaat sekä lohturuoksi sopiva laksa.

4

Couqley French Bistro

Tämän perheille sopivan brasserien osuvasti nimetty Green Menu sisältää kasvisversioita paikan ranskalaisista annoksista. Tempaudu makumatkalle Pariisiin maistelemalla kesäistä ratatouillea (erilaisia kasviksia tomaattikastikkeessa), rucolasalaattia avokadolla ja vuohenjuustolla, tai valitse Beyond Burger, jonka pihvi ei sisällä lihaa.

5

Zoco

Jos makunystyräsi kaipaavat meksikolaisruokaa, niin Al Habtoor Cityn Zoco vastaa toiveeseen täydellisesti. Uppoudu Latinalaisen Amerikan tunnelmaan ja nauti pöydän vieressä valmistetusta guacamolesta. Täällä on helppoa jättää liha väliin ja nauttia silti maukkaista tacoista, fajitaksista ja enchiladoista. Vegaanilistalla on tarjolla jopa ravintolan nimikkoversio tlayudasta, joka on Oaxacan alueella suosittu täytetty tortilla.

6

Marina Social

Nauti Michelin-tähdin palkitun keittiömestarin, Jason Athertonin usean ruokalajin vegaanisesta huippuruoasta tässä Dubain pisteessä veden äärellä. Kekseliäs näytteillepano ja vahvat maut viimeistelevät herkulliset annokset, kuten villisienirisotto tryffeleillä, keittiön versio munakoiso-parmigianasta sekä mausteinen omenamurupaistos. Herkkusuiden onneksi ravintola on ylpeä halustaan palvella kaikkia, riippumatta heidän ruokavalioon liittyvistä vaatimuksistaan.

7

Fuchsia

Tässä rennossa ruokapaikassa maistuvat thaiherkut ovat aina täydellisiä ja niiden tulisuus säädetty juuri sopivaksi. Kohde on osoittautunut niin suosituksi, että sillä on nykyisin kaksi pistettä, yksi Barsha Heightsissa ja toinen Business Bayssa. Vegaaniselta ruokalistalta löytyy yli 20 mausteista luottoannosta, mukaan lukien keittoja ja alkupaloja, tofulla ja kasviksilla täydennettyjä wokkeja, nuudeleita, curreja ja riisikulhoja. Muista maistaa katsu-currya!

8

folly

Useilta terasseilta avautuva vaikuttava näkymä Madinat Jumeirahin kiemurteleville vesiväylille lisää follyn viehätystä. Istutpa sisällä katsellen toimintaa avoimessa keittiössä, tai ulkotiloissa, tekee ruoka takuulla vaikutuksen. Keittiömestari Nick Alvis – toinen ravintolan perustaneesta kaksikosta – on luonut viiden ruokalajin vegaanisen maistelumenun, joka esittelee keittiön kulinaristisia taitoja.

9

Hakkasan

Herkuttele modernia kantonilaisruokaa Hakkasanissa, joka sijaitsee Atlantis, The Palmissa. Valitse mukava istumapaikka looseista, jotka on koristeltu puuterinsinisellä viimeistellyillä lakkasäleiköillä, ja uppoudu sitten runsaaseen vegaaniseen tarjontaan. Erinomaisiin vaihtoehtoihin lukeutuu esimerkiksi höyrytetyt dim sumit, Shanghai-mykyt ja neljän tyylin kasviswokki sichuanilaisella kastikkeella.

10

Bistrot Bagatelle

Iloisessa ranskalaisessa Bistrot Bagatellessa kasvispohjaiset vaihtoehdot houkuttelevat kaikkia ruokailijoita, mutta vegaaneja hemmotellaan lisäksi huipputason ruokaelämyksillä. Tarjolla on runsaasti nautittavaa, kuten Josper-grillattu sieniannos ja ylellinen, kitkerä suklaatorttu kookossorbetilla. Tämän kansainvälisen kohtauspaikan viehätysvoimaa lisää entisestään eloisa ilmapiiri, johon sisältyy säännöllisesti esiintyviä DJ-vieraita.

11

Foxglove

Tekeekö mielesi Beyond Burgeria, joka tarjoillaan vegaanisten tryffeliranskalaisten kanssa? Meydanin Foxglovessa on tarjolla tämän annoksen lisäksi vegaanisia "juusto"pitsoja, lihatonta fettuccine-"bolognesea" ja paljon muuta houkuttelevaa. Ravintolan lohturuoilla ladatut vegaaniset annokset taltuttavat jokaisen mieliteon. Tämän brittiläisteemaisen kohteen mukavaa ilmapiiriä korostaa paljaat tiilet, puupanelointi ja nahkaiset viimeistelyt.

12

Armani / Amal

Kasvissyöjät voivat aina luottaa siihen, että heistä huolehditaan intialaisravintoloissa, ja Armani / Amal tarjoaa Burj Khalifassa ylellisen ruokailuelämyksen, joka ei tuota pettymystä. Lumoavien maisemien lisäksi tarjolla on 13 annosta sisältävä Cumin-maistelumenu, joka kuljettaa lihattomalle makumatkalle. Lisäksi tarjolla on vegaanista à la carte -annoksia niille, jotka haluavat luoda oman kulinaristisen elämyksensä.

Pysy ajan tasalla

Vastaanota viimeisimmät uutiset Dubaissa tarjotusta toiminnasta

Kaikki annetut tiedot käsitellään Yksityisyyskäytäntömme mukaisesti.