מזון ומשקאות
המסעדות הצמחוניות הטובות ביותר בדובאי
Thu, January 14, 2021
גלו מסעדות צמחוניות טעימות בשלל טעמים בדובאי.
גלו מסעדות צמחוניות טעימות בשלל טעמים בדובאי.
מסעדת Rasoi Ghar
מסעדת Rasoi Ghar ששוכנת באזור בור דובאי (Bur Dubai) מתמחה במזון ממדינות גוג'ראט ורג'אסטן בהודו, שהוא ברובו צמחוני, ומציעה תפריט במחיר קבוע שמשתנה כל יום. נגיעות של אירוח הודי מוסיפות לארוחה הביתית, שכוללת מנות פתיחה ללא הגבלה, מנה עיקרית בסגנון טאלי ובה מנות שונות בימים שונים, ומבחר קינוחים. כאן תוכלו לטעום מנות מיוחדות ופחות מוכרות, כמו gatte ki subzi (כיסוני בצק ברוטב חריף), dahl baati churma (כדורי בצק מטוגנים ומפוררים לעדשים) או mango shrikhand (יוגורט מתוק עם תבלינים).
מסעדת Quattro Ristorante
בית הקפה Wild & the Moon

בית קפה אופנתי זה, בלב אזור האומנות של דובאי, שדרת אלסרקל (Alserkal Avenue) באל קווז (Al Quoz), הוא מקום מקלט עירוני שמציע מזון צמחוני טהור ומזין. בית הקפה Wild & the Moon התחיל בפריז כמותג של מיץ לניקוי רעלים, אבל אל תניחו לעובדה זו להרתיע אתכם. הרשו לעצמכם להיות מופתעים על ידי הסלטים המיוחדים של בית הקפה היצירתי, קינוחים ללא תחושת אשמה ומיצים בסחיטה קרה שמרכיביהם משולבים בחוכמה . ואם אין די בכך, העיצוב המגניב והחסון, יחד עם צמחייה בפנים המקום וריהוט מעץ טבעי לבטח ישכנעו אתכם.
מסעדת Maharaja Bhog
מסעדת Govinda’s
מסעדת Govinda’s מתגאה בהיותה אחת ממספר קטן של מסעדות סאטוויות (sattvic) בדובאי – קונספט מתחום האיורוודה שנמנע מבישול עם שום ובצל – המסעדה מציעה תפריט אקלקטי ובו מגוון רחב של מנות הודיות טיפוסיות, כמו גם מנות סיניות ואיטלקיות עם טוויסט צמחוני. בתפריט תמצאו מבחר מנות לבעלי תזונה מיוחדת, כולל אפשרויות דלות-קלוריות, עתירות-חלבון, טבעוניות, ללא גלוטן ואפילו ללא שמן. השילוב בין מרכיבים איכותיים לבין גישה נינוחה יותר לבישול מבטיח שאוכל בריא אין פירושו חסר טעם.
מסעדת Rangoli
זו מסעדה עם מחירים נוחים אשר לה סניפים בדובאי העתיקה בהם תמצאו מגש טאלי צמחוני ללא הגבלה תמורת 25 דירהאם לאדם בלבד. על כל מגש מוגשות צלוחיות כסף קטנות יותר ובהן מנות שונות. תנו למלצרים למלא מחדש את הצלוחיות שלכם במבחר מנות קארי צבעוניות, כולל נזיד דאל צהוב, קארי חומוס ותפוחי אדמה מוקפצים. השתמשו בלחם הטרי לספוג את הרטבים המפתים ובלוטות הטעם שלכם יחגגו על חטיפי צ'אאט החריפים של המסעדה.
בית הקפה Comptoir 102

בית קפה אורגני ובוטיק אופנתי בבעלות צרפתית, שמציע מבחר רחב של מנות צמחוניות, מיצים ללא סוכר ושייקים ללא מוצרי חלב. חובבי ארוחת הבוקר מתיישבים כאן ואוכלים פודינג זרעי צ'יה עם חלב שקדים, מי קוקוס, תמרים ופרחי תפוז. לצידם תמצאו כאן כמה אפשרויות לארוחת צהריים מלאת אנרגיה שתעזור לכם לעבור את שאר היום בסיורים, כולל סלט ירוק של שומר, אבוקדו, אגוזי מלך, שמן ארגן וגרעיני חמנייה.
מסעדת Saravana Bhavan
מוסד של ממש, שהגיע מהעיר צ'נאי בדרום הודו, וכיום הוא רשת בינלאומית עם מספר סניפים ברחבי דובאי. מסעדת Saravana Bhavan היא מסעדה ותיקה ואהובה, אשר פיתחה לה קהל אוהדים הודות למנות הפשוטות והלא-יקרות שהיא מציעה. חובבי המטבח של דרום הודו, על טעמיו החריפים וניחוחותיו, יאהבו את מנות הדוסה האותנטיות (מצות מקמח אורז) והאידלי (מאפה מלוח מקמח אורז) שמוגשות בצלחות מתכת בסביבה פשוטה בסגנון חדר אוכל. המסעדה מציעה גם מגוון מנות צמחוניות בסגנון צפון-הודי וממתקים מסורתיים.