התחברותמזון ומשקאות
פניני מזון רחוב שחובה לטעום בדובאי
Mon, February 20, 2023
לא תמצאו מפות שולחן לבנות ברחוב שניים בדצמבר בסאטווה, אבל זהו המקום המושלם למצוא מנות טעימות במחיר סביר אשר מוגשות בחיוך.
לא תמצאו מפות שולחן לבנות ברחוב שניים בדצמבר בסאטווה, אבל זהו המקום המושלם למצוא מנות טעימות במחיר סביר אשר מוגשות בחיוך.
1
מנות קארי שאי אפשר לעמוד בפניהן במסעדת ראווי (Ravi Restaurant)
מסעדת ראווי נקראת על שם נהר שזורם בהודו וגם בפקיסטן, והיא עשויה להיראות פשוטה מבחוץ – אבל היא מציעה פרשנות מהטובות ביותר בעיר למטבח הפקיסטני המסורתי – ואפילו זכתה להכרה מהשף אנטוני בורדיין ז"ל. פתחו שולחן בחוץ בשעת ערב, והניחו למלצרים להמליץ על מנות מהתפריט שנעות בין דאל מטוגן, בקר בסגנון פשאוואר או מנת ביריאני מסורתית אהובה. אל תוותרו על תוספת לחם נאן – לחם זה, שהוא פריך בחוץ ורך באמצע, מהווה את הדרך המושלמת לנגב את הרוטב הטעים עד הטיפה האחרונה.
2
אוכל ערבי מנחם במסעדת Al Mallah
מסעדת Al Mallah נחשבת לאחת המסעדות הלבנוניות הטובות בעיר – לא רק בזכות השווארמה או המאנאקיש (פיתות) – אלא גם בזכות מקומות הישיבה שמתאימים לצפייה באנשים שמטיילים לאורך רחוב שניים בדצמבר. מילת אזהרה: אתם עלולים להתמכר לשווארמה ולמאנאקיש שלהם, לכן עדיף להזמין יותר ממנה אחת. אם אתם ממהרים (ויש לכם רכב), תוכלו לחנות בחזית המסעדה ולהזמין טייק אוויי מאחד המלצרים השירותיים – אבל אנחנו ממליצים על סעודה במקום. התערובת המשביעה של קציצות גריל קופטה, עם לגימה של מיץ טרי, טעימים יותר כשאתם יושבים בלב האקשן המקומי.
3
קינוחים טעימים אצל Firas Sweets
Firas Sweets מגישה מנות נדיבות של כנאפה כתומה בהירה, עם האיזון הנכון בין מתוק לבין מלוח. ברוב תרבויות המזרח התיכון תמצאו גרסה של מנה מזרח-תיכונית מסורתית זו, וכולן משלבות גבינה רכה וצמיגית שמעליה אטריות דקות ופריכות שהושרו בסירופ סוכר, מי ורדים והל. הקפידו לאכול את הכנאפה בעודה חמה, כך שהגבינה נשארת טעימה ונמתחת. אצל Firas תמצאו שהאופים נלהבים להציג בפניכם את המבחר, עם שפע דוגמיות לטעימה כדי לעזור לכם להחליט.
4
אוכל ביתי אצל Pars Iranian Kitchen
מסעדת Pars Iranian Kitchen נמצאת בקצה הרחוק של הרחוב, ליד כיכר Trade Centre, אבל בהחלט שווה לחפש אותה. אחת המנות הפופולריות ביותר של Pars היא קבב איראני עסיסי, אשר מוגש עם ערימת אורז נדיבה וכן עגבניות, חמוצים, ליים וצ'ילי. קבלו את המלצת המלצר על צלחת של עלי נענע, הם משתלבים בצורה טובה להפתיע עם הארוחה. המסעדה אהובה על משפחות ומציעה ספיישלים שבועיים, כך שעדיף להזמין מקום מראש אם תרצו לבקר ביום שישי או שבת בערב.
