AutentificareMâncăruri și băuturi
Comori ale bucătăriei stradale pe care trebuie să le încercați în Dubai
Mon, February 20, 2023
La 2nd December Street din Satwa nu veți găsi fețe de mese albe, dar este locul perfect pentru mâncăruri delicioase și accesibile, însoțite de un zâmbet.
La 2nd December Street din Satwa nu veți găsi fețe de mese albe, dar este locul perfect pentru mâncăruri delicioase și accesibile, însoțite de un zâmbet.
1
Sosuri curry irezistibile la restaurantul Ravi
Ravi, denumit astfel după fluviul care străbate atât India, cât și Pakistanul, poate părea modest de afară, dar oferă una dintre cele mai gustoase reinterpretări din oraș ale mâncărurilor tradiționale pakistaneze – a fost recunoscut chiar și de regretatul Anthony Bourdain. Luați loc afară la lăsarea serii și permiteți-le chelnerilor să vă facă recomandări din meniu, de la dhal fry până la berbec Peshwari și tradiționalul și îndrăgitul biryani. Nu ratați garnitura de naan – crocantă la exterior și fragedă la interior, modalitatea perfectă de a nu lăsa niciun pic în farfurie din deliciosul sos.
2
Mâncăruri arabești de suflet la Al Mallah
Al Mallah este considerat unul dintre cele mai bune restaurante libaneze din oraș - nu doar pentru șaorme (wrap) și manakish (pita) – dar și pentru mesele din față, care oferă ocazia de a vă afla printre trecătorii de pe 2nd December Street. Un mesaj de încurajare: șaorma și manakish-ul de aici dau dependență, așa că mai bine comandați mai multe. Cei care se grăbesc (și sunt cu mașina) pot parca în față și pot comanda produsele de luat acasă de la unul dintre chelnerii atenți, dar noi vă recomandăm să serviți produsele în local. Sățioasele chifteluțe kofta, din amestec de cărnuri la grătar, însoțite de un suc răcoritor, se servesc cel mai bine în mijlocul acțiunii din zonă.
3
Deserturi minunate la Firas Sweets
Firas Sweets oferă porții generoase de kunafa portocaliu deschis, cu dozele potrivite de dulce și savoare. Majoritatea culturilor din Orientul Mijlociu au câte o versiune a acestui preparat tradițional levantin, dar toate presupun o combinație de brânză moale și dulce, peste care se pune fidea prăjită crocantă, îmbibată în sirop de nucșoară, apă de trandafir și zahăr. Asigurați-vă că vă mâncați porția de kunafa cât e caldă, astfel încât brânza să se întindă delicios. La Firas, veți vedea că patiserii sunt mai mult decât bucuroși să vă prezinte gama de produse, oferindu-vă posibilitatea să gustați din multe feluri, înainte de a vă hotărî.
4
Mâncare ca la mama acasă la Pars Iranian Kitchen
Ascuns la capătul străzii, în apropiere de sensul giratoriu de la Trade Centre, Pars Iranian Kitchen cu siguranță merită găsit. Una dintre mâncărurile cele mai populare de la Pars este suculentul kebab iranian, servit cu o porție generoasă de orez și garnituri binevenite de roșii, castraveți murați, limetă și ardei iute. Urmați sfatul chelnerului, care vă va sugera o farfurie de frunze de mentă: merg surprinzător de bine cu acest fel. Restaurantul este preferat în rândul familiilor și al grupurilor mai mari, deci dacă veniți vinerea sau sâmbăta seara, vă recomandăm să rezervați din timp.
